西藏特色小吃-蟲草雞塊（蟲草燜雞塊 ）：蟲草燜雞塊是一道菜品，主要材料是凈母雞1只（約重1500克），冬蟲草6克，冬筍150克，雞湯1250克。適宜于肺虛或肺腎...
2018年09月20日
2018年09月20日
寧夏小吃：炒餑餑
寧夏特色小吃-炒餑餑：炒餑餑是一道由餑餑、韭菜等食材制成的美食。 簡介 炒餑餑是石嘴山當地特色美食之一。熱炒端桌，香氣撲鼻。 做法 食材：餑餑、韭菜、蔥、蟹籽、...
2018年09月19日
西藏小吃：貝母雞塊
西藏特色小吃-貝母雞塊：昌都出產一種名菜，叫貝母雞塊，就是用一種叫貝母的植物，進行清洗和加工，去除有害物質，與雞塊一起炒，做成貝母雞塊，味道與眾不同，是一種口味...
2018年09月19日
內蒙古小吃：內蒙全羊席
內蒙古特色小吃-內蒙全羊席：蒙古族招待貴賓的傳統佳肴，又稱整羊席。是蒙古民族最古老、最隆重的一種宴席。一般只在盛大宴會、隆重集會、舉行婚禮或接待高級貴賓時擺設。...
2018年09月19日
內蒙古小吃：滿洲里全魚宴
內蒙古特色小吃-滿洲里全魚宴：全魚宴是由呼倫湖產的魯魚、鯽魚、白魚等，肉質肥美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的鮮...
2018年09月19日
寧夏小吃：黃渠橋爆炒羊羔肉
寧夏特色小吃-黃渠橋爆炒羊羔肉：黃渠橋羊羔肉味道鮮美，馳名于外，全在于做法獨特。正宗的黃渠橋羊羔肉，是具有回族特色的風味美食，堪稱一絕。制作時，先將羊羔肉切成3...
2018年09月19日
西藏小吃：油拌面
西藏特色小吃-油拌面：油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起...
2018年09月19日
寧夏小吃：寧夏手工羊肉臊子面（羊肉臊子面）
寧夏特色小吃-寧夏手工羊肉臊子面（羊肉臊子面）：寧夏傳統的回族風味小吃羊肉臊子面，在寧夏既是家常便飯，也是待客必備之飲食，是寧夏和外地群眾最受歡迎的風味小吃之一...
2018年09月18日
西藏小吃：蟲草松茸雞
西藏特色小吃-蟲草松茸雞簡介：蟲草松茸雞是一道特色的西藏菜肴。精選青藏高原蟲草、松茸、土雞為食材，精心燉制而成。造型美觀，充滿異域色彩，口感醇厚，汁濃菜鮮，營養...
2018年09月18日
內蒙古小吃：塞飛亞草原鴨
內蒙古特色小吃-塞飛亞草原鴨簡介：塞飛亞草原鴨，采用內蒙古大草原無污染、無公害生態環境下生長的“櫻桃谷”瘦肉型白鴨的相關部位產品，配以各種香料和調味晶，用傳統配...
2018年09月18日
內蒙古小吃：羊肉丸子
內蒙古特色小吃-羊肉丸子簡介：羊肉丸子：將剁碎的牛肉放在拌有調料的粉面糊里攪勻，用手擠成圓形狀，放進油鍋炸熟后撈出，再裝進碗或盤蒸軟，再用碗或盤翻扣過來即成。 ...
2018年09月18日
寧夏小吃：羊肉炒揪面片
寧夏特色小吃-羊肉炒揪面片：固原的羊肉炒面片別具一格。吃起來面片筋韌，其味鮮香。撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。 簡介 固原的羊肉炒面片別...
2018年09月18日
西藏小吃：油拌人參果
西藏特色小吃-油拌人參果：油拌人參果是一道美味的菜肴，主要的材料有人參果二兩，酥油一兩五錢，人參果在水中煮熟后撈出，用溶化的酥油拌合，加上白糖或搗碎的紅糖即可。...
2018年09月18日
寧夏小吃：醬爆牛肉
寧夏特色小吃-醬爆牛肉：醬爆牛肉是一道以牛里脊肉為主要食材制作而成的菜品，配料有姜、花生油、紅辣椒。該菜品通過翻炒的烹飪方法制作而成。 簡介 中衛醬爆牛肉原料牛...
2018年09月17日
西藏小吃：血腸（藏族血腸）
西藏特色小吃-血腸（藏族血腸）：血腸是北方人的傳統食品。白肉血腸選料考究、制作精細、調料味美；白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒...
2018年09月17日
內蒙古小吃：炒傀儡
內蒙古特色小吃-炒傀儡：炒傀儡（也叫苦累）是張家口、內蒙、延慶（北京）、山西地區的一種特色美食，是由山藥（其實是土豆）、莜面、胡麻油等做成的食物。營養保健，很有...
2018年09月17日
內蒙古小吃：鮮奶螺旋酥
內蒙古特色小吃-鮮奶螺旋酥：內蒙古特產，色澤潔白，造型美觀，奶味芳香，果味豐富，質感暄軟。用酵面揉搓成條，摘劑，包鮮奶果料餡，經蒸制而成。 簡介 產地：中國內蒙...
2018年09月17日
寧夏小吃：渾酒小炒肉
寧夏中衛特色小吃-渾酒小炒肉簡介：渾酒小炒肉是去中衛必吃的特色美食，加入酒烹飪，風味別致，既充饑耐飽，又驅寒取暖。是暖身的必佳菜品。 做法 渾酒是用黃酒糟再次過...
2018年09月17日
西藏日喀則小吃：西藏酥炸羊腩
西藏日喀則小吃-西藏酥炸羊腩：酥炸羊腩是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一，酥炸羊腩以羊肉為主要材料。工藝關鍵是羊腩，即革肋條肉，先腌人味，蒸制軟爛，改刀上漿...
2018年09月17日
寧夏小吃：醬羊棒骨
寧夏特色小吃-醬羊棒骨：羊棒骨優選寧夏五寶之一的灘羊肉作為主料，經傳統工藝醬制，肉質細膩，口感醇正。 簡介 寧夏，我們知道，最出名的就是枸杞，還有牛羊肉。說起羊...
2018年09月16日
西藏小吃：酥炸羊腩
西藏特色小吃-酥炸羊腩：酥炸羊腩是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一，酥炸羊腩以羊肉為主要材料。工藝關鍵是羊腩，即革肋條肉，先腌人味，蒸制軟爛，改刀上漿，沖炸...
2018年09月16日
內蒙古小吃：濃湯燴三寶
內蒙古特色小吃-濃湯燴三寶：“濃湯燴三寶”選取烏蘭察布市的土特產土豆、莜面和羊肉為原料，經過特別調制的高湯燴制而成，其色澤濃黃，口味鮮咸濃香，入口爽滑，突顯濃郁...
2018年09月16日
內蒙古小吃：正藍旗奶豆腐（正藍旗浩乳得）
內蒙古特色小吃-正藍旗奶豆腐（正藍旗浩乳得）：正藍旗奶豆腐制作歷史悠久、工藝獨特、味道鮮美、營養豐富,在國內外享有盛譽,有“藍旗奶食甲天下”之美稱。 簡介 正藍...
2018年09月16日
寧夏小吃：甘草霜燒牛肉
寧夏特色小吃-甘草霜燒牛肉：甘草霜燒牛肉為寧夏的特產美食，牛肉光華紅亮，肉爛汁甜，有潤肺止咳之功能。 簡介 甘草霜燒牛肉是當地特色熱門菜之一。配置當地的甘草一起...
