“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”，碎銀子到底是什么？ 近年來，“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”這句話流傳甚廣，碎銀子到底是什么？為什么人們會說它比普洱茶好喝...
2021年10月13日
2021年10月11日
白茶屬于什么茶類 是綠茶嗎
白茶屬于什么茶類 白茶是什么茶?很多人都知道西湖龍井茶、普洱茶、鐵觀音等茶種,但是提起到白茶卻很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都認為安吉白茶就是白茶,其實...
2021年08月30日
茶文化知識 茶文化基本知識
茶文化基本知識 茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等，茶起源于中國，并得以弘揚、傳承...
2021年07月01日
“遇七十二毒，得荼而解之”
“遇七十二毒，得荼而解之”自戰國時代寫起，成書于西漢年間的《神農本草經》就是我國的第一部藥學專著，這部書主要是以傳說的形式搜集自遠古以來勞動人民長期積累的藥物知...
2021年07月01日
“印象大紅袍”里的草根明星
“印象大紅袍”里的草根明星“不看“印象大紅袍”山水實景演出等于沒來武夷山”。但很少有人知道，在這個大王峰下360度旋轉舞臺上演出的，有90%是武夷山當地人。福建...
2021年07月01日
《伯自子惠虎茗謝之》
《伯自子惠虎茗謝之》《伯自子惠虎茗謝之》徐渭（明）虎丘春玟妙烘蒸，七碗何愁不上升。青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買宜興。卻從梅月橫三弄，細攪松風她一燈。合向吳儂彤管說...
2021年07月01日
“跳菜”從茶馬古道舞向世界
“跳菜”從茶馬古道舞向世界“跳菜”是云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣的一種民間舞，但就是這種在飯桌前舞動的民間藝術，開始步出中國西南邊陲，從鄉野舞向更廣闊的天...
2021年07月01日
“金花”對黑茶品質的影響
“金花”對黑茶品質的影響茯茶用黑毛茶為原料加工而成，近期也有個別廠商釆用粗綠茶原料或不經發花的也稱之為“茯茶”，其品質粗澀不堪，實在是敗壞了“茯茶”的名聲，應予...
2021年07月01日
“嚼茶”習俗
“嚼茶”習俗印度支那地區的茶樹，是與中國茶樹有亞種關系的阿薩姆種的高大茶樹。這一地區的原始居民制造了一種“嚼茶”，被稱作“萊貝”或“米恩”。在緬甸和泰國，緬族、...
2021年07月01日
“六安瓜片”與袁世凱
“六安瓜片”與袁世凱1905年前后，六安州（現六安市）麻埠鄰近的祝財主與袁世凱是親屬，祝家常以土特產貢獻袁。袁喝茶成癖，茶葉是不行短少的禮物，但當時當地所產之大...
2021年07月01日
“貢菊”的典故
“貢菊”的典故據說在北宋時，一年大旱后，鄉里眼疾流行，在外經商的徽商從浙江引來菊花泡用，眼疾得以治愈，很快菊花就在這里廣為種植了。許多農戶為便于貯存，以備長期使...
2021年07月01日
“食茶”、“訂茶”和“下茶”
“食茶”、“訂茶”和“下茶”在漢族習俗中，許多當地把“提親”一事稱為“食茶”，意指男方媒妁前去說媒，如女方有意向，就以池茶、煮蛋等方法款待。如今浙江省的中部及其...
2021年07月01日
“一女不吃兩家茶”的習俗
“一女不吃兩家茶”的習俗鄂南婚茶在定婚茶、啟節茶、成婚茶、抬茶鬧茶、撒帳茶、結伙茶會之外還有新娘的沿家敬茶。一般是在婚期的第一個春節的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧...
2021年07月01日
“難于上青天”的茶馬古道
“難于上青天”的茶馬古道在橫斷山脈的高山峽谷，滇、藏、川的叢林草莽中，綿延盤旋著一條滇、川經西藏通往南亞西亞的神秘古道。古道上溜索連接著湍急的河流，馬蹄印嵌在高...
2021年07月01日
“金花”其實是冠突散囊菌，使茶里有一種特殊香氣
“金花”其實是冠突散囊菌，使茶里有一種特殊香氣安化黑茶的各種茶類都是在歷史發展演進的過程中逐漸形成的。茯磚大約產生在順治元年，由“甘引”加工而成，由于過去將黑毛...
2021年06月16日
中國茶道 點茶道的知識與簡介
中國茶道 點茶道的知識與簡介 喝茶是生活中常見的養生方法之一，我國作為茶的故鄉，茶道文化十分有名，中國茶道不多發展，今天小編給大家介紹的茶道知識就是宋明時期—點...
2021年06月15日
茶道知識 唐宋時期煎茶道的簡介
茶道知識 唐宋時期煎茶道的簡介 中國茶道博大精深，作為中國人，茶道知識你又知道多少呢?今天小編就給大家介紹的茶道文化—唐宋煎茶道，給大家介紹煎茶道的茶藝與發展，...
2021年06月14日
日本茶道 日本茶道七種美
日本茶道 日本茶道七種美 喜歡茶道的茶友們肯定都聽說過日本茶道，那么大家對日本茶道知識與茶道文化知道多少呢?日本的茶道是起源于我國茶道的，下面小編就為您介紹一下...
2021年06月13日
茶道知識 我國少數民族的茶文化
茶道知識 我國少數民族的茶文化 中國茶道博大精深，各個地方各個民族的茶飲習慣都不相同。今天小編給大家介紹的茶道文化就是一些少數民族的茶道知識，告訴大家一些民族的...
2021年06月12日
茶道知識 宋朝茶道知識介紹
茶道知識 宋朝茶道知識介紹 中國是茶葉的故鄉，是茶道的發源地，茶道的發展已有多年的歷史，每個朝代因為飲食文化不一樣茶道文化也是不一樣的。今天小編給大家介紹一下宋...
2021年06月11日
中國茶道 必須要了解的茶道禮儀
中國茶道 必須要了解的茶道禮儀 中國作為茶道的故鄉與禮儀之邦，中國茶道有著許多的講究與文化，茶道禮儀大家了解多少呢?今天小編就給大家介紹一下中國茶道禮儀，告訴大...
2021年06月10日
茶道知識 四種茶道流派介紹
茶道知識 四種茶道流派介紹 因為茶葉有許多養生的功效，所以越來越多的人愛上了茶道，那么大家對茶道文化了解多少呢?中國茶道知識有許多，今天小編就給大家介紹一下中國...
2021年06月09日
茶道文化 閩南茶文化的介紹
茶道文化 閩南茶文化的介紹 中國有著上下五千年的歷史文化，茶樹的原產地在中國，中國茶道是中國傳統文化的重要組成部分，那么對于茶道文化大家又知道多少呢?今天小編給...
2021年06月08日
日本茶道 帶你全面的認識日本茶道
日本茶道 帶你全面的認識日本茶道 一提起茶道，大家第一個想到的應該就是日本茶道吧，其實茶道的發源地是中國，我們對于茶道知識也應該有所了解，今天小編就給大家介紹一...
