桂林特色小吃：全州醋血鴨 簡介 馬蹄蒸肉餅是一道桂林地區的傳統菜，以馬蹄、瘦肉、鹽等為主要食材制作而成。 馬蹄蒸肉餅是桂林市傳統名吃，菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各...
2018年06月28日
2018年06月28日
桂林小吃：白果燉老鴨
桂林特色小吃：白果燉老鴨 簡介 白果燉老鴨是一道美食。傳統滋補菜，采用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料，放入燉盅上籠火蒸而成。其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩...
2018年06月28日
桂林小吃：陽朔啤酒魚（陽朔小吃）
桂林特色小吃：陽朔啤酒魚 簡介 陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽...
2018年06月28日
桂林小吃：全州醋血鴨
桂林特色小吃：全州醋血鴨 簡介 全州醋血鴨是桂林全州的一個漢族特色美食 ，采用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林馬蹄糕
桂林特色小吃：桂林馬蹄糕 一提到桂林馬蹄糕，對不少市民而言，它不只是點心了，還蘊涵有許多童年的記憶。馬蹄糕是一種傳統小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別...
2018年06月28日
桂林小吃：尼姑素面
桂林特色小吃：尼姑素面 簡介 尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃，是廣西桂林漢族風味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史，據傳100年前，月牙山隱真巖有一位尼姑，做得...
2018年06月28日
桂林小吃：綠豆沙
桂林特色小吃-綠豆沙簡介：綠豆沙，是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食...
2018年06月28日
桂林小吃：螺螄粉
桂林特色小吃：螺螄粉 簡介 柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加...
2018年06月28日
桂林小吃：桂林米粉
桂林特色小吃：桂林米粉 簡介 桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后...
