涼拌綠豆芽的做法

　　菜系及功效：保健食譜 養(yǎng)顏食譜　美容食譜

　　涼拌綠豆芽原料:綠豆芽 青椒 紅椒 鹽醋糖生抽 辣椒油

　　涼拌綠豆芽做法:

　　很簡單,把綠豆芽放在開水中焯三分鐘,撈出后放在涼水中略浸以降低溫度,然后瀝干水,放在盤中,加幾根青椒紅椒絲提色,然后根據(jù)自己的口味加入鹽、醋、糖、辣椒油和幾滴生抽,拌勻即可.

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　雞肉和綠豆芽能一起吃:雞肉與綠豆芽搭配食用，可以降低心血管疾病及高血壓病的發(fā)病率。

　　金針菇和綠豆芽能一起吃:金針菇與綠豆芽搭配，具有清熱消毒的作用，用于防治中暑和腸炎。

　　關(guān)鍵詞:綠豆芽綠豆芽食譜

　　綠豆和綠豆芽的作用

　　綠豆以清暑、解毒著稱。綠豆性味甘、涼、無毒。歸胃經(jīng)。有消暑益氣、清熱解毒、利水等功效。綠豆的通常吃法較多，可以煮綠豆湯，制作綠豆泥或...[更多]