大連特色小吃：油爆海螺 簡介 油爆海螺，是大連一道特色美食。油爆海螺是在山東地區特色傳統名菜，屬于魯菜系，是油爆雙脆、油爆肚仁的基礎上沿續而來的。明清年間流行于...
2018年06月29日
2018年06月29日
大連小吃：炒海腸子
大連特色小吃：炒海腸子 簡介 炒海腸子，是大連的名菜之一。海腸子是軟體動物，它身體呈半透明狀，頗像一截腸頭，為此得名。大連只有夏家河子海灘盛產。它營養價值高，味...
2018年06月29日
大連小吃：鐵板烤魷魚
大連特色小吃：鐵板烤魷魚 簡介 鐵板烤魷魚是一道街邊小吃，是大連特色菜小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成，味道十分鮮美。其主要原...
2018年06月29日
大連小吃：清蒸燈籠鮑魚
大連特色小吃：清蒸燈籠鮑魚 簡介 清蒸燈籠鮑魚，是遼寧大連的特色美食菜。清蒸燈籠鮑魚的制作是用帶殼的活鮑魚，切成燈籠形狀，放入原殼，用蔥、姜、鹽、味精等做調料，...
2018年06月29日
大連小吃：咸魚餅子
大連特色小吃：咸魚餅子 簡介 咸魚餅子,是大連街頭小吃中的一塊招牌。咸魚餅子是北方沿海的特色傳統名小吃 ，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜。新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光...
2018年06月29日
大連小吃：海涼粉（海拌涼粉）
大連特色小吃：海涼粉（海拌涼粉） 簡介 海涼粉是山東青島地區，遼寧大連地區傳統特色美食之一，也是當地特產。原料是生長在嶗山海底礁石上的一種水草叫牛毛菜，將它曬干...
2018年06月29日
大連小吃：絨山羊湯
大連特色小吃：絨山羊湯 簡介 素有“國寶”之稱的絨山羊，是莊河北部山區的特產，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以后，是品嘗絨山羊湯的最佳時節。 莊河羊湯...
2018年06月29日
大連小吃：紅烤全蝦
大連特色小吃：紅烤全蝦 簡介 紅烤全蝦，大連特色菜，猶如一朵盛開著的牡丹花，火紅明亮、色澤喜人、蝦肉肥美、鮮嫩香甜、醇而不膩。 主料是不除皮，只除腸的全對蝦，加...
2018年06月29日
大連小吃：炒燜子
大連特色小吃：炒燜子 簡介 炒燜子是由一種用地瓜粉熬制的涼粉炒制的，通常是墨綠色的，并不透明，這是東北特有的一種小吃，主要分布在丹東和大連。 炒燜子，是大連的一...
