立冬到來之際，不管是從生活起居還是飲食方面，都要做好及時的調整。這樣才能用最好的狀態進入到冬季。那么在飲食上面，粥湯之類肯定是不能少的，今天就一起來了解一下立冬...
2024年03月09日
2024年03月09日
肉末煽青豆的做法
原料豬瘦肉餡400克，鮮青豆150克，醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、油各適量。肉末煽青豆的做法將青豆洗凈，蔥、姜切末。炒鍋上火，加油燒熱，將肉餡放入煸炒...
2024年03月09日
怎么燉羊肉湯好喝
冬天吃的最多的就是羊肉湯，一碗奶白色的羊肉湯，搭配軟嫩的羊肉，是冬天最美味的食物了。那么大家知道怎么燉羊肉湯好喝嗎？今天就來將大廚們燉羊肉湯的秘訣分享給大家。怎...
2024年03月08日
包子怎么發面好
想要做出來的包子松軟可口，表皮發白發亮，那么發面是比較重要的。如果面沒有發好，那么不管用再好技巧，包子也是不會好看好吃的。今天咱們就來聊聊關于發面的技巧，一起來...
2024年03月08日
怎樣自制酸菜
外面賣的酸菜雖然好吃，但是有可能不衛生，所以如果喜歡吃酸菜，還不如學會腌制酸菜的方法，那么自己腌制的酸菜吃著更放心一些。今天就來分享做酸菜的方法，教大家怎樣自制...
2024年03月08日
冰包可以保溫多久
冰包是一種具有恒溫效果的包，可以兼備保冷，保熱，保鮮的功能。平時在戶外或者出去野餐的時候，用這種冰包來保存食物很實用。那么冰包可以保溫多久呢？其實不同的品牌，不...
2024年03月07日
海底椰燉蘋果的做法
海底椰燉蘋果食材：濕性海底椰、蘋果、干紅棗、冰糖；海底椰燉蘋果的做法1、濕性海底椰、干紅棗洗凈，蘋果洗凈削皮，卻果核及兩端，切成小塊；2、蘋果塊與海底椰、干紅棗...
2024年03月07日
韭香豆芽拌海蜇絲的做法
綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益于人體的變化：部分蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸;棉子糖、毛類花糖等產生氣體的糖類完全消失，使得進食綠豆芽后不會像過量
2024年03月06日
羊肉湯的蘸料怎么調
羊湯煮好之后，喝上一碗鮮美的羊肉湯非常美味。那么大家知道羊肉湯的蘸料怎么調嗎?相信很多人吃過，但是自己不知道怎么調，要準備什么調料，那今天就來跟大家分享關于羊肉...
2024年03月06日
中國春節傳統美食有哪些
春節是中國最具特色節日，更是一個家人團聚的節日。還記得小時候家里年夜飯準備的各種傳統美食，一家人坐在一起享用美味的食物，那么，中國春節傳統美食你知道嗎?今天我就...
2024年03月05日
豆筋要泡多久才能鹵
鹵豆筋非常有嚼勁，而且特別好吃，既可以當做一道涼菜，也可以作為小零食來吃，比如大家喜歡吃的辣條，其實也就是用豆筋制作而成的。那么鹵豆筋要泡多久才能鹵呢？今天就一...
2024年03月05日
酸菜怎么腌制不會腐爛
想要腌制一缸好的酸菜，也是需要講究方式方法的，有的人腌制出來的酸菜好，而有的腌制打開發現已經腐爛變質。那么酸菜怎么腌制不會腐爛呢？做到以下幾點就可以了。酸菜怎么...
2024年03月05日
東北過年為什么要吃餃子
一提到過年，大家第一個想到的就是各種好吃的好喝的。雖然現在隨著經濟的發達，物質生活的提高，越來越多的美食出現在年夜飯的餐桌上，但是傳統的餃子卻是不能缺少的。今天...
2024年03月04日
冬至吃湯圓的來歷
冬至節氣很多地區會有祭祖的習俗，也會舉辦一些民俗活動，同時家家戶戶也會準備在冬至節吃的傳統美食，比如湯圓。那么大家知道冬至吃湯圓的來歷嗎？今天就來跟大家聊聊關于...
2024年03月04日
立春節氣相關的美食有哪些
立春是二十四節氣中的第一個節氣，也是萬物復蘇的季節，在這樣一個充滿春意的節氣里面，大家會用咬春這樣的傳統習俗來迎接立春的到來。今天就一起來了解一下立春節氣相關的...
2024年03月04日
臘八粥有哪八種食材
每年的臘月初八是傳統的臘八節，在這一天，我國大部分地區都有吃臘八粥的習慣。臘八粥顧名思義食用八種食材熬制成的，那么大家知道是哪八種嗎?下面我們就來看看臘八粥有哪...
2024年03月03日
傳統的食物儲存方法
大家都知道食物是需要儲存的，如果儲存的方法不當，就會造成食物的變質，造成食物浪費，現在科技水平提高，人們可以用冰箱儲存食物，古代的人們條件有限，但是他們也有自己...
2024年03月03日
五花肉要蒸多久才熟
五花肉相信大家都很喜歡吃吧，用五花肉制作的美食很多人都能說出好幾道來。那么如果把五花肉放在鍋里蒸，五花肉要蒸多久才熟呢？現在就請有經驗的大廚們來告訴大家，到底蒸
2024年03月03日
清蒸雞塊要多少分鐘
清蒸雞塊相信大家都并不陌生，清蒸這種烹飪方式可以很好的保護食物的營養成分，不會破壞食物內部的營養物質。而清蒸雞塊的制作過程也非常的簡單，那么清蒸雞塊要多少分鐘?...
2024年03月02日
茄子蒸多長時間就熟了
茄子是我們經常吃的一種蔬菜，其十分美味、營養豐富。例如日常生活中經常做的燒茄子，十分濃香，是用來下飯的最好菜品。除了燒茄子以外，蒸茄子也是特別常見的一種茄子烹飪...
2024年03月02日
炒酸奶是冷的還是熱的
如今已經進入夏天，我們隨處可見有很多的炒酸奶的小攤，它是現在非常流行的一種小吃，也很適合在夏天來食用，它雖然很流行，但是也有很多的小伙伴沒有吃過，不知道炒酸奶是...
2024年03月02日
北方草莓什么季節成熟
草莓是大家非常喜歡吃的一種水果，它酸甜可口，質地柔軟，吃上一口，鮮嫩多汁，深受大家的喜歡。那么南方的草莓一般是在夏季和冬季兩季會成熟，大家知道北方草莓什么季節成...
2024年03月01日
排骨焯水一般幾分鐘
買回來的新鮮的生的排骨，在烹制之前都需要焯一下水，主要是為了去除排骨里的血沫，讓排骨噴吃起來更加新鮮，沒有腥味。那么排骨焯水一般幾分鐘呢？今天就來跟大家聊聊關于...
2024年03月01日
煲羊肉湯需要什么材料
羊肉屬于熱性的食物，而且有補氣補腎，滋陰補陽。暖身暖胃的作用，所以冬季時節最適合吃羊肉，尤其適合喝羊湯。那么如果自己買回家煲羊肉湯需要什么材料呢？今天就來跟大家...
