豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善...
2024年05月10日
2024年05月10日
香蕉手卷的做法
原料:香蕉2條，芝士1包，生菜適量；白汁沙律醬2湯匙，蜜糖2湯匙，牛奶4湯匙。香蕉手卷的做法①香蕉去皮，先一分為二，再切成4厘米長(zhǎng)條狀，涂上一點(diǎn)檸檬汁可保香蕉不...
2024年05月10日
大蒜魚丸豆苗湯的做法
大蒜魚丸豆苗湯的食療功效脾虛運(yùn)化不力，食積停滯，易使人發(fā)胖，引起高脂血癥，此湯能消除多余脂質(zhì)，保持健美體態(tài)。湯中魚丸性味甘平，健脾胃、益氣血，是營(yíng)養(yǎng)豐富的低脂食...
2024年05月09日
口水黃瓜的做法
平時(shí)吃黃瓜，都是拍碎了涼拌，久而久之涼拌黃瓜真是讓人提不起吃勁來(lái)。這次學(xué)習(xí)了一種新的擺盤法，而且用了新的處理黃瓜的方法，讓拌黃瓜也變得不一樣了起來(lái)。雖說(shuō)做法非常...
2024年05月09日
立春的特點(diǎn)和風(fēng)俗
馬上就要過(guò)年了，過(guò)了年以后，就要立春了，立春后萬(wàn)物就開(kāi)始復(fù)蘇，立春也是二十四節(jié)氣之一，也有很多的風(fēng)俗被流傳下來(lái)，大家知道立春的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么嗎，下面我們就一起...
2024年05月09日
火鍋食材巴氏殺菌機(jī),烤腸、年糕、蟹肉棒巴氏殺菌設(shè)備,低溫滅菌流水線
火鍋食材巴氏殺菌機(jī),烤腸、年糕、蟹肉棒巴氏殺菌設(shè)備,低溫滅菌流水線，魚餅巴氏殺菌機(jī)，炒年糕料巴氏殺菌設(shè)備，火鍋料巴氏殺菌流水線。設(shè)備支持定做設(shè)計(jì)。一、設(shè)備適用范...
2024年05月08日
炒茄子怎么才能不出水
茄子是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的蔬菜，但是有的人就很煩惱不知怎樣炒茄子，很疑惑炒茄子怎么才能不出水，現(xiàn)在我就來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題。一、炒茄子怎么才能不出水可以先用鹽腌制...
2024年05月08日
湯圓和餃子能一起煮嗎
湯圓和餃子都是我國(guó)的傳統(tǒng)面食，一個(gè)是用面粉制作而成的，一個(gè)是用糯米粉制作而成的。那么湯圓和餃子能一起煮嗎？今天就來(lái)跟大家聊聊關(guān)于湯圓和餃子的煮法，看看這兩種食物...
2024年05月07日
炒香菇要不要焯水
香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道香，吃上去口感軟嫩爽滑，十分美味，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。那么買回來(lái)的香菇炒著吃，炒香菇要不要焯水？很多小伙伴不是特別了解，今天就來(lái)告訴...
2024年05月07日
櫻桃的季節(jié)是什么時(shí)候成熟
櫻桃是大家都吃過(guò)的一種水果，雖然它個(gè)頭小，但是色澤鮮艷，而且吃上去口感非常的不錯(cuò)，深受大人和孩子們的喜歡。那大家知道櫻桃的季節(jié)是什么時(shí)候成熟嗎？怎么挑到好吃的櫻...
2024年05月07日
毛肚怎么吃
毛肚也叫做牛，百葉是牛的內(nèi)臟之一，位于胃部，是牛肚牛胃當(dāng)中的第三個(gè)間隔瓣胃，成葉片狀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且口感好。那大家買回來(lái)的毛肚知道怎么吃會(huì)比較好嗎？很多...
2024年05月06日
青團(tuán)的汁是用什么做
團(tuán)子包括普通的白團(tuán)子以及青團(tuán)，而青團(tuán)需要用到的就是青汁。那大家知道青團(tuán)的汁是用什么做的嗎？今天就來(lái)為大家解開(kāi)疑惑，告訴大家這個(gè)青汁到底是用什么材料提取而來(lái)的。靚...
2024年05月06日
清蒸雞塊要蒸多少時(shí)間
清蒸雞塊在全國(guó)各地的知名度也是非常高的，不僅做法比較簡(jiǎn)單，而且含有多種的營(yíng)養(yǎng)成分。但是我們?cè)谧銮逭綦u塊的時(shí)候，要注意清蒸雞塊要蒸多少時(shí)間？現(xiàn)在一起來(lái)看看呢。一、...
2024年05月06日
杏仁燉雪梨的做法
梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素、無(wú)毒，具有...
2024年05月05日
山東螃蟹什么時(shí)候上市
一提到螃蟹，大家首先想到的就是陽(yáng)澄湖的大閘蟹，由于地理?xiàng)l件比較優(yōu)越，所以養(yǎng)的大閘蟹非常的肥美。但是山東的螃蟹其實(shí)也是非常不錯(cuò)的，那么大家知道山東螃蟹什么時(shí)候上市...
2024年05月05日
生包麻辣燙用什么包裝
生包麻辣燙是現(xiàn)在非常受小伙伴喜歡的一款網(wǎng)紅食品，主要是將麻辣燙的各種食材包裝起來(lái)出售，就像平時(shí)大家吃的方便面一樣，想吃的時(shí)候自己煮一煮就好了，那么生包麻辣燙用什...
2024年05月04日
耐儲(chǔ)存的食物蔬菜
有時(shí)為了能夠不出門，或者是因情況需要，所以會(huì)在家里囤上一些食物和蔬菜，已備不時(shí)之需。那大家知道耐儲(chǔ)存的食物蔬菜都有哪些嗎？今天就來(lái)跟大家一起聊聊，讓大家知道買哪...
2024年05月04日
驚蟄春分吃什么
驚蟄和春分都是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，它們的跨度正好是在春季，所以預(yù)示春天的到來(lái)。關(guān)于驚蟄春分的民間飲食習(xí)俗也有很多，在吃上面有些講究，今天就具體了解一下驚蟄春分吃...
2024年05月03日
豬腰怎么焯水才嫩
豬腰也就是大家所說(shuō)的豬腎，它的肉質(zhì)是非常鮮嫩的，可以制作各種美食，但是很多人并不會(huì)來(lái)烹制，今天就來(lái)跟大家具體聊一聊豬腰怎么焯水才嫩，可以做哪些美食。一、豬腰怎么...
2024年05月03日
素炒洋蔥絲的做法
素炒洋蔥絲原料:洋蔥200克，花生油、醬油、醋、精鹽、味精、白糖各適量。素炒洋蔥絲的做法①將洋蔥洗凈，切成細(xì)絲。②鍋置火上，加花生油，大火燒至八成熱，放入洋蔥絲...
2024年05月03日
湯圓是不是也叫元宵
一年一度的元宵節(jié)馬上就要到了。除了又一頓豐盛的團(tuán)圓飯等著我們，相信很多人都有一個(gè)疑問(wèn)，同樣是用糯米做的東西，為什么一個(gè)叫元宵，一個(gè)叫湯圓？湯圓是不是也叫元宵？他...
2024年05月02日
杞圓膏的做法
功效：安神養(yǎng)血，滋陰壯陽(yáng)，益智，強(qiáng)筋骨，澤肌膚，駐顏色。組成：枸杞子（去蒂）300克．龍眼肉300克。用法：先將枸杞、龍眼肉洗凈，切成小片，置于鍋內(nèi)，加適量冷水...
2024年05月02日
蜂蜜雙花粥的做法
入秋之后，晝夜溫差和空氣的濕度告訴我們，秋天似乎真的已經(jīng)在慢慢逼近，天氣會(huì)慢慢變得干燥起來(lái)，皮膚很容易變得干燥，想要讓自己滋潤(rùn)起來(lái)，那要吃什么呢？秋季養(yǎng)生保健必...
2024年05月02日
酸菜怎么做又酸又脆
酸菜是我國(guó)傳統(tǒng)的腌制食品，做得好的酸菜吃上去又酸又脆，而如果有的酸菜做的不到位，那么吃上去軟趴趴的酸味奶也略顯不足。那么酸菜怎么做又酸又脆呢？其實(shí)這樣做就可以了...
