如何讓羊肉變軟

如何讓羊肉變軟

天氣越來越冷,喝上一碗熱騰騰的羊湯,吃上幾塊入味又軟爛的羊肉,是非常愜意的事情。但是很多人自己在家燉羊肉,羊肉燉得又老又柴,那么如何讓羊肉變軟呢?今天就來分享幾...
冬至的風(fēng)俗是什么

冬至的風(fēng)俗是什么

冬至是中國二十四節(jié)氣之一,自古就有冬至大如年的說法。在冬至這一天,大家會準(zhǔn)備一些美食,同時也會尊重一些傳統(tǒng)的習(xí)俗習(xí)慣。那么大家知道冬至的風(fēng)俗是什么嗎?今天一起來...
鹵海帶要焯水嗎

鹵海帶要焯水嗎

鹵海帶相信很多人都吃過吧,它雖然是素菜,但是鹵出來的味道還是非常不錯的。而且海帶當(dāng)中含有非常豐富的碘元素,經(jīng)常吃一些海帶可以防止缺碘。那么自己在家鹵海帶要焯水嗎...
海參雞湯的做法

海參雞湯的做法

1秋冬進(jìn)補(bǔ)時往往會搭配一些調(diào)養(yǎng)的藥材,最好是了解藥性,甚至要懂一些中醫(yī)方面的常識。其次,菌類入湯很鮮美,也非常受人歡迎,但對于各種菌類一定要有清晰的了解,因為食...
胡蘿卜炒牛肉的做法

胡蘿卜炒牛肉的做法

之前聽很多人說,只吃過胡蘿卜燉牛肉,沒吃過炒的,聽著有點怪怪的。但是本人就非常喜歡吃胡蘿卜炒牛肉,真的非常好吃。。。做法也非常簡單。胡蘿卜炒牛肉葷素搭配,營養(yǎng)豐...
西芹雞柳的做法

西芹雞柳的做法

西芹雞柳原料:西芹、雞胸肉各300克,紅蘿卜片、姜片、蒜片、酒、精鹽、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、淀粉、花生油各適量。西芹雞柳的做法①將雞胸肉洗凈切條,放入碗中...
初一吃什么好

初一吃什么好

中國新年不僅是孩子們期待的,也是男女老少特別期待的一天。全家人可以聚在一起吃美味的食物,穿新衣服,談?wù)摷彝ド?。那么初一吃什么好?讓我們來看看。初一吃什么好1...
過年吃什么魚

過年吃什么魚

幾乎所有地方的中國人過年都吃魚已經(jīng)成為一種習(xí)俗,因為魚代表余,意思是結(jié)余,也傳達(dá)了人們對新年的祝福。甚至有些地方過年吃不完魚就留一些,就是每年結(jié)余。那過年吃什么...