【涼皮的做法】好吃的涼皮兒自己做：夏日開胃涼皮兒 以小麥面粉為原料制成的涼皮在古時原本叫面皮，相傳起源于秦漢時期。公元前206年劉邦在漢中稱王，命蕭何修筑山河堰...
2018年03月02日
2018年03月02日
【涼皮的做法】免洗面超簡美味涼皮-錯過它,你會后悔莫及
【涼皮的做法】免洗面超簡美味涼皮-錯過它,你會后悔莫及 相信涼皮不喜歡吃的人少吧，一般也都是在外就餐點著吃吃，但是隨著近幾年食品安全抓的嚴格，老百姓們也越來越對...
2018年03月02日
【涼皮的做法】正宗陜西涼皮的做法及調料配方
【涼皮的做法】正宗陜西涼皮的做法及調料配方 涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。調好的涼皮，皮子白里透亮、面筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現著綠、辣椒油敞...
2018年03月02日
【涼皮的做法】自制涼皮調味的關鍵在于那一碗涼皮水
【涼皮的做法】自制涼皮調味的關鍵在于那一碗涼皮水 涼皮是我上大學時最喜歡的小吃之一，曾經可以為了一碗所謂正宗的涼皮，踩一個小時的單車，從北郊跑到西郊去，吃完再踩...
2018年03月02日
【涼皮的做法】在家自制涼皮全攻略
【涼皮的做法】在家自制涼皮全攻略 對美食充滿好奇的潘潘同學用一塊面在四五盆水中洗出了一塊富有彈性的面筋，這塊在水中被反復揉搓的面筋被分成了兩塊，一塊煮了，一塊被...
2018年03月02日
【三杯雞翅的做法】秘制三杯雞翅-特別受小朋友喜歡的
【三杯雞翅的做法】特別受小朋友喜歡的-秘制三杯雞翅 三杯雞翅 材料：雞翅中，可樂一罐，老抽半勺、生抽一勺，老姜，料酒，九層塔 做法： 1.雞翅中用料酒，老姜，腌...
2018年03月02日
【麻辣香鍋的做法】麻辣香鍋-如何在家做暖身過癮的
【麻辣香鍋的做法】如何在家做暖身過癮的-麻辣香鍋 麻辣香鍋一直是我的最愛，現在天氣一天天的寒冷起來，寒冷的冬天里就需要來點火辣辣的菜品來暖暖胃！來上這樣一鍋誘人...
2018年03月01日
【火鍋冒菜的做法】火鍋冒菜-寒冷的冬天來個快捷版的
【火鍋冒菜的做法】寒冷的冬天來個快捷版的-火鍋冒菜 火鍋冒菜 材料：自制牛油火鍋料，自制豆瓣醬，花椒粒，姜片，蔥段，蒜，植物油， 做法： 1.首先準備好各種蔬菜...
2018年03月01日
【百合翡翠蝦仁的做法】百合翡翠蝦仁:一道又有顏值又有營養的
【百合翡翠蝦仁的做法】一道又有顏值又有營養的-百合翡翠蝦仁 蝦仁，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼后的純蝦肉，有補腎壯陽、健胃的功效，是一種...
2018年03月01日
【香菇海鮮粥的做法】干貝香菇海鮮粥-補腎,健脾胃,來一鍋
【香菇海鮮粥的做法】補腎，健脾胃，來一鍋-干貝香菇海鮮粥 喝粥是最家常的也是最養生的，無論春夏秋冬總是有一款適合，粥的選材也是很廣泛的，可甜，可淡，可咸， 海蝦...
2018年03月01日
【香辣酸菜肉片的做法】香辣酸菜肉片：一鍋吃的冒汗的暖身
【香辣酸菜肉片的做法】一鍋吃的冒汗的暖身-香辣酸菜肉片 這道香辣酸菜肉片應該說是結合了水煮肉片和酸菜魚的特點吧！酸辣爽口，肉片滑嫩，開胃又下飯。 酸菜分為東北酸...
2018年03月01日
【上湯干貝香菇白菜的做法】上湯干貝香菇白菜-讓孩子可以放心吃
【上湯干貝香菇白菜的做法】讓孩子可以放心吃的-上湯干貝香菇白菜 【上湯干貝香菇白菜】 材料：干貝（也叫瑤柱）、蝦干，干香菇5朵，有機水白菜一棵，鹽，胡椒粉，紅薯...
2018年03月01日
【泡火爆鱔魚段的做法】泡火爆鱔魚段-幾根泡椒爽口開胃
【泡火爆鱔魚段的做法】泡火爆鱔魚段-幾根泡椒爽口開胃 【泡火爆鱔魚段】 材料：野生鱔魚，自制泡野山椒，自制泡姜，自制泡燈籠海椒，蒜苔，白糖，鹽，干花椒，自制私房...
2018年03月01日
【五香熏魚塊的做法】五香熏魚塊-餐桌少不了的一道冷盤
【五香熏魚塊的做法】餐桌少不了的一道冷盤-五香熏魚塊 魚一直是我最喜歡吃的菜，此菜雖然叫熏魚，其實不是用煙熏的方法制作而成，但同樣的美味。汁液浸泡魚后，外表皮酥...
2018年03月01日
【香辣過江滑肉的做法】香辣過江滑肉-美味的多樣做法
【香辣過江滑肉的做法】香辣過江滑肉-美味的多樣做法 也許很多朋友會覺得這道菜有點類似于水煮肉片，菜的做法千變萬化，不同的做法不同的調料添加就有不一樣的新意，伴著...
2018年02月28日
【土豆的做法】臘香干鍋脆土豆-又是一年臘味飄香時
【土豆的做法】又是一年臘味飄香時-臘香干鍋脆土豆 “一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”這話真是不假，重慶的天氣從立秋以后就開始涼快下來，還接連的下了幾次雨拔涼拔涼...
2018年02月28日
【丸子的做法】清蒸蓮藕丸子-秋藕去燥.健康好味
【丸子的做法】秋藕去燥.健康好味-清蒸蓮藕丸子 秋季的蓮藕很好吃，去燥安神，今天帶給大家一道清爽的菜【蓮藕丸子】，這道蓮耦豬肉丸子非常適合老年人和孩子吃。特點是...
2018年02月28日
【糖醋排骨的做法】不用一滴油的快手糖醋排骨
【糖醋排骨的做法】不用一滴油的快手糖醋排骨 菲媽一向是家中飲食的風向標，不僅在各種團購群中大肆購買各種有機食材，然后直接丟給我們來做；更是積極瀏覽同事朋友的微信...
2018年02月28日
【榛蘑粉條燉肉的做法】榛蘑粉條燉肉-寒秋最佳料理的吃法
【榛蘑粉條燉肉的做法】榛蘑粉條燉肉-寒秋最佳料理的吃法 這道菜是我家午飯時間出鏡率比較高的菜，前面我一直以為發布過這道菜譜了，沒想到昨天一翻，發現竟然沒發過，真...
2018年02月28日
【碧根果焦糖派的做法】香到沒話說的碧根果焦糖派
【碧根果焦糖派的做法】香到沒話說的碧根果焦糖派 這是一款好吃的沒話說的甜點，甜點在我家的市場不大，但是這款大不一樣，烤箱里散發出的香氣就特別吊人胃口，出爐涼透切...
2018年02月28日
【水煮肉片的做法】水煮肉片-深秋寒冷補充熱量的辣菜
【水煮肉片的做法】深秋寒冷補充熱量的辣菜-水煮肉片 【水煮肉片】 材料：豬梅花肉，大白菜 配料：雞蛋清，生粉，花椒粉，辣椒粉，蠔油，干辣椒，干花椒，大蒜，蔥，料...
2018年02月28日
【白切雞的做法】麻辣白切雞-大味至簡的極美冷盤
【白切雞的做法】麻辣白切雞-大味至簡的極美冷盤 重慶的年夜飯去哪吃？當然還是在家吃，才能吃的放心，吃的舒心，要想年過的有滋有味，可以參考小云的菜譜，多動手做些可...
2018年02月28日
【紅燒牛肉的做法】川味紅燒牛肉-秋寒餐桌必備的一道暖身鍋
【紅燒牛肉的做法】秋寒餐桌必備的一道暖身鍋-川味紅燒牛肉 【川味紅燒牛肉】 材料：牛腩1000克，筍一根，香菜 材料：八角，桂皮，草果，豆蔻，丁香，花椒粒，陳皮...
2018年02月27日
【肉桂卷的做法】肉桂卷-暖暖的，很貼心
【肉桂卷的做法】肉桂卷-暖暖的，很貼心 已經進入冬月，總想吃一點熱量充足的食物，想吃丹麥，想吃肉桂卷，開酥又比較麻煩，于是仿照中式酥皮點心的做法，制作了一個簡易...
