內(nèi)蒙古特色小吃-科爾沁肥牛肉：科爾沁肥牛肉，內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。通遼市地處科爾沁草原。科爾沁草原位于內(nèi)蒙古的東部，是全世界少數(shù)未被污染...
2018年09月05日
2018年09月05日
內(nèi)蒙古小吃：全羊宴
內(nèi)蒙古小吃-全羊宴：全羊宴又稱蕭縣全羊宴、藏書全羊宴，是蕭縣、蘇州市、臨朐縣傳統(tǒng)名宴，特色名吃，已有200多年的制作歷史，是清代名貴大宴（宮廷宴）之一，與滿漢全...
2018年09月04日
內(nèi)蒙古包頭小吃：固陽莜面
內(nèi)蒙古包頭特色小吃-固陽莜面：固陽特產(chǎn)莜麥面，學(xué)名燕麥面，是固陽三件寶之一，生長在固陽原生態(tài)的環(huán)境中，農(nóng)民以傳統(tǒng)方式耕作，不施化肥,不打農(nóng)藥,純綠色，無污染，風(fēng)...
2018年09月04日
內(nèi)蒙古小吃：酸飯
內(nèi)蒙古鄂爾多斯特色小吃-酸飯簡介：酸飯，是內(nèi)蒙古西部地區(qū)一道極具特色的家常美食，過去，農(nóng)村家家炕上都放著發(fā)酵酸飯的罐子，一年四季都在制作酸飯。酸飯的流行跟那里的...
2018年09月04日
內(nèi)蒙古小吃：鐵鍋燜面
內(nèi)蒙古小吃-鐵鍋燜面：鐵鍋燜面是山西，內(nèi)蒙等地的傳統(tǒng)面食（湯面）的革新性產(chǎn)品。燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市...
2018年09月03日
內(nèi)蒙古小吃：小米豆角飯
內(nèi)蒙古特色小吃-小米豆角飯簡介：小米豆角飯，用料比較講究。必須是開魯盛產(chǎn)的小米、開魯?shù)亩菇恰Ｒ蜷_魯?shù)男∶S澄澄、圓晶晶，即不粘又不散，營養(yǎng)豐富。豆角是北方人的當(dāng)...
2018年09月03日
內(nèi)蒙古小吃：枸杞菊花牛鞭
內(nèi)蒙古特色小吃-枸杞菊花牛鞭：枸杞菊花牛鞭是一道菜品，主料是新鮮牛鞭。枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋補(bǔ)腎虛的一道美食菜肴，采用的是新鮮牛鞭作為主要食材，淳厚鮮美、...
2018年09月03日
內(nèi)蒙古小吃：王小二大餅
內(nèi)蒙古小吃-王小二大餅：內(nèi)蒙古傳統(tǒng)食品。又稱吊爐大講。系興安盟已故回族廚師王小二創(chuàng)制。以高筋面粉、水、堿制成餅坯，用吊爐烤制而成。 簡介 王小二大餅,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)...
2018年09月02日
內(nèi)蒙古小吃：ge zha
內(nèi)蒙古特色小吃-ge zha：是開魯縣特有的一種食品，用綠豆面和成糊狀，用平鐵鍋攤成煎餅狀，切成塊卷餡炸著吃或炒菜吃， 如gezha炒蒜苗、炸千子等食品，吃 起...
2018年09月02日
內(nèi)蒙古小吃：拔絲奶豆腐
內(nèi)蒙古特色小吃-拔絲奶豆腐：內(nèi)蒙古風(fēng)味名菜。以奶豆腐為主料烹制而成。特奶豆腐切條、裹面粉、掛上用雞蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油鍋炸熟，呈金黃色撈出。鍋內(nèi)加適量...
2018年09月02日
內(nèi)蒙古特色小吃-扒駝?wù)疲厚務(wù)萍瘩橊劦恼疲橊勚饕a(chǎn)于內(nèi)蒙古荒漠草原地帶，駝?wù)频奈兜罉O為鮮美，食之可強(qiáng)筋壯骨。“扒駝?wù)啤迸湟圆诵模澦鼐慵眩识荒仯乔锒难a(bǔ)品...
2018年09月02日
內(nèi)蒙古小吃：烤鹿腿
內(nèi)蒙古特色小吃-烤鹿腿簡介：烤鹿腿選用內(nèi)蒙古希拉穆仁草原放養(yǎng)之梅花鹿以草原天然藥草秘制鹵汁腌味烤制而成，味道鮮美，回味悠長，容易消化，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 鹿肉性溫和，補(bǔ)...
2018年09月02日
內(nèi)蒙古小吃：興安烤羊腿
內(nèi)蒙古小吃-興安烤羊腿：興安烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美，營養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)身體，是一道深受人們喜愛的蒙古名菜。 簡介 烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是...
2018年08月17日
內(nèi)蒙古小吃：烤羊腿
內(nèi)蒙古小吃-烤羊腿：烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。 簡介 烤羊腿是呼...
