潮州特色小吃：雞籠餃 簡(jiǎn)介 雞籠餃?zhǔn)菑V東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。 雞籠餃?zhǔn)墙捴巳丝诘囊豢顐鹘y(tǒng)潮州小食，它和潮州宵米等，都是當(dāng)時(shí)潮菜筵席上常見(jiàn)的配桌...
2018年06月29日
2018年06月28日
潮州小吃：沙茶粿
潮州特色小吃：沙茶粿 簡(jiǎn)介 潮州沙茶粿是廣東潮州的特色風(fēng)味美食，是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。 沙茶粿是廣東潮州地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，潮州粿條有一種干撈的食法，因“撈”后需加入...
2018年06月27日
潮州小吃：老婆餅
潮州特色小吃：老婆餅 簡(jiǎn)介 老婆餅是廣東潮州地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，皮薄餡厚，餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩，確實(shí)是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心，但它最吸引人的地方還在于它那溫馨的...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州腐乳餅
潮州特色小吃：潮州腐乳餅 簡(jiǎn)介 潮州腐乳餅，是廣東潮州著名的餅食之一。其香味的濃郁，甜而不膩，是餅食中的佼佼者。 潮州腐乳餅柔潤(rùn)清香，味道奇特，是名食之一。腐乳...
2018年06月27日
潮州小吃：豬腸脹糯米
潮州特色小吃：豬腸脹糯米 簡(jiǎn)介 豬腸脹糯米是潮汕地區(qū)一道有特色小吃，味道很傳統(tǒng)，其風(fēng)味獨(dú)特，古往今來(lái)，傾倒了多少食客。一盤切成薄片的豬腸脹糯米，外加幾瓶啤酒，慢...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州返沙芋頭
潮州特色小吃：潮州返沙芋頭 簡(jiǎn)介 返沙芋頭，是廣東潮州的名小吃，經(jīng)常作為潮菜筵席上的配桌點(diǎn)心，受到潮州人的喜愛(ài)。返沙芋頭是廣東潮州地區(qū)傳統(tǒng)的名點(diǎn)，屬于潮州菜。具...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州砂鍋粥
潮州特色小吃：潮州砂鍋粥 簡(jiǎn)介 潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)取?潮州砂鍋粥是一道色香味俱全的名點(diǎn)，屬于粵菜...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州大魚(yú)丸
潮州特色小吃：潮州大魚(yú)丸 簡(jiǎn)介 潮州大魚(yú)丸是一道廣東省的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。潮州魚(yú)丸色澤潔白，清爽可口，味道鮮美。制作技藝精湛，最傳統(tǒng)的做法是魚(yú)肉需要手打，所...
2018年06月27日
潮州小吃：潮州腸粉
潮州特色小吃：潮州腸粉 簡(jiǎn)介 據(jù)說(shuō)潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過(guò)去的，但又相當(dāng)不同。潮州人有潮州人的口味，那腸粉也就自然有新的造詣。一張面粉皮，打上一個(gè)蛋，...
2018年06月27日
潮州特色小吃：鼠曲粿
潮州特色小吃：鼠曲粿 簡(jiǎn)介 潮州鼠曲粿是廣東潮州的特色風(fēng)味美食，是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。 產(chǎn)品特性： 鼠曲粿(guǒ）也稱茨殼粿，廣東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小食，潮汕民間年...
