海南小吃:檳榔花雞

海南小吃:檳榔花雞

海南特色小吃:檳榔花雞 簡(jiǎn)介 檳榔花雞,雞是檳榔樹(shù)下養(yǎng)的雞,花是檳榔樹(shù)上開(kāi)的花,兩下相遇,創(chuàng)造出一個(gè)三亞特色的藥膳,湯汁咸鮮可口,雞肉質(zhì)嫩香甜,飽了口福還養(yǎng)腸胃...
海南小吃:海南椰子飯

海南小吃:海南椰子飯

海南特色小吃:海南椰子飯 簡(jiǎn)介 海南省風(fēng)味飯食。以大米和椰子為主料,配多種輔、味料烹制而成。此品在民間制法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)、提高,講究色、香、味、型,成為宴席佳...
海南小吃:碧綠龍蝦球

海南小吃:碧綠龍蝦球

海南特色小吃:碧綠龍蝦球 簡(jiǎn)介 碧綠龍蝦球是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于海南菜。擺盤(pán)美觀,色彩鮮艷,蝦球潔白脆爽,原質(zhì)原味,鍋香十足。海南高檔宴席菜。用特產(chǎn)大...
海南小吃:陵水酸粉

海南小吃:陵水酸粉

海南特色小吃:陵水酸粉 簡(jiǎn)介 陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無(wú)窮。陵水酸粉有時(shí)也稱海南粉.因?yàn)榱晁呛D鲜〉囊粋€(gè)縣,...
海南小吃:海南清補(bǔ)涼

海南小吃:海南清補(bǔ)涼

海南特色小吃:海南清補(bǔ)涼 簡(jiǎn)介 海南清補(bǔ)涼,是海南島經(jīng)典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色。 清補(bǔ)涼(粵語(yǔ)中清補(bǔ)涼的“涼”字會(huì)讀成陰上聲),是夏天清熱補(bǔ)濕的老火湯...
海南小吃:海南粉

海南小吃:海南粉

海南特色小吃:海南粉 簡(jiǎn)介 海南粉是海南最具特色的風(fēng)味小吃,流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征...
海南小吃:海南雞飯

海南小吃:海南雞飯

海南特色小吃:海南雞飯 簡(jiǎn)介 海南雞飯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于海南菜。作為海南省的特色菜品。主要食材是雞肉和大米,主要烹飪工藝是燙煮。海南雞飯起源于中國(guó)...