山東聊城特色小吃-魏氏熏雞：魏氏熏雞是山東聊城地方傳統名吃，色澤黑亮，香氣撲鼻。龍勝齋魏氏熏雞經歷了200多年歷史。 先后被評為：1991年廣州商品交易會最佳地...
2018年09月06日
2018年09月05日
遼寧小吃：溝幫子熏雞
遼寧特色小吃-溝幫子熏雞：溝幫子熏雞始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子熏雞”，憑十六道精細工序、三...
2018年08月25日
河北小吃：小熏雞
河北小吃-小熏雞：小熏雞是河北三河的一道地方傳統名吃，屬于河北菜。此菜既可以用于佐酒下飯，又可以當主食食用。其色澤金黃泛紅，肉質鮮美，清香爽口，享譽京津廊一帶，...
2018年08月16日
河北小吃：義盛永熏雞
河北小吃-義盛永熏雞：義盛永熏雞是一個河北唐山地方傳統小吃。此菜色澤美觀，味道濃香，鮮美可口。將白條雞經過整型，按大小依次擺于鍋內，加上陳年煮雞老湯，對上適量清...
2018年07月03日
赤峰小吃：赤峰熏雞
赤峰特色小吃：赤峰熏雞 簡介 熏雞，是赤峰的傳統食品，歷史悠久。熏雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于魯菜，川菜或湘菜，是指經過食品五味五香等氣味熏陶所成的雞。熏...
2017年12月28日
馮塘耿氏熏雞
馮塘耿氏熏雞 簡介 馮塘耿氏熏雞是河南省淮陽獨有的漢傳統名菜，屬于豫菜系。原料選用6個月齡的健壯柴雞，精選20多種天然名貴香料和中草藥，工序達10多道，純手工加...
2017年12月05日
右玉熏雞
右玉熏雞 簡介 右玉熏雞是山西傳統的漢族名吃。色澤紅艷，肉質細嫩，味道十分鮮美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不變質。右玉縣是山西著名的優良雞種。右玉邊...
2017年11月28日
靈丘熏雞
靈丘熏雞 簡介 靈丘熏雞是山西省靈丘縣的漢族傳統名菜，已有270多年的歷史，它被稱為山西“四大名熏”（熏雞、熏肉、熏醋、熏鴿）之一。 靈丘熏雞烹制加工時又加入了...
