從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創立了法芙娜學校 法芙娜創立于1922年，一直以來與甜品匠人合作，共同制作出理想的甄選專業級巧克力。...
2021年09月29日
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如何品鑒巧克力?法芙娜感官研究所和您一起品鑒
摘要：法芙娜教您如何品鑒巧克力 就像紅酒和咖啡一樣，巧克力也是一種講究產地的精細事物。 可可的品種，產地風土，巧克力制作工藝... 為巧克力提供了復雜多變而又細...
