上海特色小吃：楓涇丁蹄簡(jiǎn)介上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細(xì)皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完...
2018年06月20日
2018年06月20日
上海小吃：排骨年糕
上海特色小吃：排骨年糕簡(jiǎn)介排骨年糕是上海地區(qū)一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的漢族小吃，已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕，經(jīng)油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕...
2018年06月20日
上海小吃：上海梨膏糖
上海特色小吃：上海梨膏糖簡(jiǎn)介上海梨膏糖，中華老字號(hào)產(chǎn)品，是上海市的著名特產(chǎn)之一。梨膏糖是純白砂糖（不含飴糖、香精、色素）與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國(guó)產(chǎn)良藥...
