【南瓜餅的做法】南瓜餅

【南瓜餅的做法】南瓜餅

南瓜餅，好吃的南瓜餅，做了很多，凍在冰箱里，不知道吃什么的時(shí)候，就拿幾個(gè)出來(lái)煎一下，有時(shí)候做早餐，有時(shí)候做晚餐?；蛘呦氤詵|西的時(shí)候，作為零食也ok。

第一次煎火候稍微有點(diǎn)過(guò)。不過(guò)不影響味道。

南瓜餅

材料：糯米粉100g、 糖適量、 白芝麻適量、 南瓜100g、 油適量。（做的多，按比例加量）

做法：

1、南瓜去皮切塊，放入盤子中，放入蒸鍋蒸熟。放入料理機(jī)中打成泥。

2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面團(tuán)，然后分成五份（如果做的過(guò)程中面粉有些干手上可涂抹一層水）。

3、取面團(tuán)壓扁倒入適量的白糖，包起來(lái)，在用手掌心壓扁，依次做好。放入白芝麻中裹上一層芝麻，兩面都裹上。

4、平底鍋放入適量的油，油熱放入南瓜餅，煎至兩面金黃就可以了。