很多人都喜歡去超市買東西,其“一站式”服務深受人們的歡迎,超市水果柜臺經常銷售火爆??赡阒绬?,這里面其實暗藏貓膩,什么水果不能多吃?和小編一起看看吧,別再給家人吃這種水果了。
水果現在在我們的日常飲食中占據重要的地位,水果的營養價值也被大家認可。在我們逛超市的時候會發現,在水果區有一些切的很整齊、包裝很“完美”的現成水果,很多朋友都會青睞這種切好的水果,而且不少出差的人也會選擇,因為吃起來不用清洗會更方便。其實看似商家的“體貼入微”,其中大有隱情!
首先存在最大的問題是:這些水果很有可能是選用局部腐爛的水果切好而成,原因很簡單,水果在存放的過程中不可避免的會出現腐爛的情況,而商家們對此也不會一扔了之,把腐爛部分切掉再切成小塊,是節約成本的很好選擇。
其實只要是肉眼能看到的霉變,就意味著很多病菌已經在水果內繁殖。雖然將這些霉變部分切除,但是有些病菌能夠滲透到水果沒有霉爛的部分,經常吃這種水果對身體沒有任何的好處。
其次,這些水果大部分是沒有經過清洗處理,直接用刀去皮切塊,這種做法容易使水果表面的細菌、污染物等,在切的過程中傳播到水果的果肉部分,造成的二次污染給身體帶來危害。
再者,眾所周知新鮮的水果含有豐富的營養,比如維生素c,但是有試驗發現,維生素c會隨著存放的時間流失,比如蘋果切后放置一到兩個小時,維c會損失20%。放置三個小時維c會流失33%,所以說切開后的水果,會造成部分維生素的浪費,降低營養價值。
這水果吃一顆等于添三把火
咱先舉倆例子,桃子和荔枝。俗語說“桃養人”,愛吃桃子的人一天緊盯著桃子吃,但桃子吃多了,容易上火,凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人,其實是不宜多吃。用桃肉果脯來代替,就沒有這個煩惱了。
也有句老話,“一顆荔枝三把火”。荔枝屬于溫熱類水果,對于那些容易上火的人來說,吃多了會爛嘴巴或流鼻血,本身火氣大的人吃10來個就會有反應。
如果吃了一把荔枝后有上火癥狀,不妨喝上一杯淡鹽水,或者蜂蜜水,可以緩解上火癥狀。喝鹽水的時間點要把握好,最好一吃完就喝。 另外,咸魚蒸豬肉或豆腐咸魚頭湯有很好的清熱降火的功效。
防止上火,在吃之前,把荔枝殼剝了皮,荔枝肉在淡鹽水里泡5分鐘即可。不過小編自己不太喜歡這個影響口感的方法……還是把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰鎮后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。
結語:以上是小編帶來的有關飲食健康方面的內容,大家以后吃水果的時候還是選擇新鮮的為好。
看完再也不敢去超市買水果了