【南瓜餅的做法】南瓜餅-nee小木
簡單美味的南瓜餅，是我和小寶的最愛。在這個博客里，很少會有珍饈美味，只一些很尋常亦簡單的東西，制作簡單，過程簡單，時間短。因為我每天朝七晚五的上班，沒有時間折騰漂亮復雜的東西，所以只能簡單中尋求美味。
南瓜餅的做法
材料：糯米粉，玉米淀粉，糖，蒸熟的南瓜泥
過程：
1.南瓜切片蒸熟，用叉子搗成南瓜泥
2.將糯米粉，玉米淀粉和糖混合
3.取適量南瓜泥放入面粉中揉合成柔軟的面團
4-5.取一小份，搓圓按扁，用牙簽在邊緣壓出痕跡（如果喜歡餡料的，可以再這一步包餡）
6.做好的南瓜餅頂部放一個葡萄干，放入蒸鍋，大火蒸8分種左右就可以了
小貼士：
1.材料的分量可以參考這個：南瓜泥200g,糯米粉120g，玉米淀粉15g，糖30g,在實際操作中可以調整根據粉類調整南瓜泥的用量。
2.可以隨意使用自己喜歡的餡料
3.頂上可以用提子干，或者南瓜皮切小條裝飾
非常簡單的一個小點心，但是很受歡迎
