【曲奇的做法】咸酥乳酪曲奇-超人氣芝士味小零食

【曲奇的做法】超人氣芝士味小零食-咸酥乳酪曲奇

說到曲奇，我們常吃到的都是香甜味兒的。這一款曲奇，不僅加上香甜的乳酪，再加上少許的海鹽，味道有點(diǎn)兒咸甜味，讓人忍不住想要吃呢~

咸酥乳酪曲奇

所需用料

黃油 135g 雞蛋 50g 低筋粉 170g

奶油奶酪 50g 烘焙奶粉20g

海鹽2g 細(xì)砂糖25g 糖粉25g

制作步驟

1.將低筋粉和烘焙奶粉混合過篩；

2.取軟化好的黃油，倒入海鹽，攪拌均勻；

3.加入細(xì)砂糖、糖粉，使用電動打蛋器打發(fā)至糖類融化；

4.加入奶酪，繼續(xù)電動打蛋器打發(fā)；

5.加入雞蛋，分次少量加入（分3次），打發(fā)均勻再加入；

6.加入低粉，攪拌均勻（分兩次加入）；

7.將曲奇糊裝入裱花袋，擠成你想要的形狀，可以是畫逗號式擠曲奇；

8.烤箱溫度：上火180°c，下火160°c； 烤箱位置：中層； 烘烤時(shí)間：15分鐘（具體烘焙時(shí)間，烘焙溫度視具體烤箱而定，僅作參考，以實(shí)物上色狀態(tài)為準(zhǔn)）；