【蜂蜜檸檬】&【蜜檸檬汽泡水】

【蜂蜜檸檬】&【蜜檸檬汽泡水】

家里常年都會做蜂蜜檸檬，簡單好做又好喝，而且養(yǎng)生功效也是杠杠滴！

一般是早上或下午三四點鐘的時候，夾幾片出來泡水喝，酸酸甜甜特別提神，還能美白肌膚和減脂，愛美的寶寶們趕緊漬上一罐天天喝吧！

不僅如此，“蜂蜜檸檬”秋冬天喝還能潤肺袪痰，預(yù)防感冒哦，實在是家庭必備之飲品啊！

泡好的蜜檸檬，可以加湯力水和少許冰塊，就變身美味的“蜜檸檬汽泡水”

也可以加進泡好的紅茶里，就是一杯港式檸檬紅茶啦！

做法：

檸檬先用鹽搓再用水洗潔凈外皮后，徹底晾干、切片

切片時可以挑出里面的籽，這樣泡出來不會發(fā)苦

將檸檬片放進干凈無油的玻璃瓶內(nèi)，一層蜂蜜一層檸檬鋪好后擰緊蓋子，放冰箱兩天后可食用

小貼士：

1、檸檬的品種不同，會導(dǎo)致泡出來的水發(fā)苦。我試過本地產(chǎn)的檸檬，和進口檸檬，實驗證明進口檸檬更適合用來漬蜂蜜一些，不會那么苦，本地檸檬白色瓤的部分厚一些，所以要苦點。

2、檸檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的濃稠度變小，那是由于檸檬出水的緣故，對此不用憂慮，能夠繼續(xù)飲用。

3、檸檬的酸性很強，所以蜂蜜的量不要太少了，否則泡出來的蜂蜜水會很酸。

4、沖調(diào)檸檬蜂蜜水的時分不要用熱水，由于蜂蜜中富含酵素，遇上熱水會開釋過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的養(yǎng)分成份被損壞。