立春這個(gè)節(jié)氣的風(fēng)俗有什么

　　立春是中國(guó)二十四節(jié)氣之首的節(jié)氣，立春節(jié)氣的到來(lái)，意味著春天的腳步越來(lái)越近了。那么民間對(duì)于立春又很多習(xí)俗，今天咱們就來(lái)聊聊，立春這個(gè)節(jié)氣的風(fēng)俗有什么。

　　立春這個(gè)節(jié)氣的風(fēng)俗有什么

　　1.咬春

　　在民間一直有立春時(shí)節(jié)咬春的習(xí)俗。所謂的咬春其實(shí)就是跟吃有關(guān)，不同地區(qū)咬春的食物也不同。在南方咬春吃的是春卷，是一種用面皮包裹餡料的食物，吃的時(shí)候會(huì)放油鍋里炸，香脆可口特別好。而北方人則會(huì)在立春吃春餅，將面皮裹上各種時(shí)蔬以及肉絲，蘸著甜面醬吃，特別美味。

　　2.打春牛

　　在立春民間還有打春牛的習(xí)俗。春牛并不是真正的牛，而是用泥巴或者是紙糊的牛，打春牛的鞭子也是柳條。如果是泥巴做的春牛，將泥春牛打破之后，農(nóng)民們會(huì)把打碎的泥巴撿回家，然后扔在自家種的莊稼里，預(yù)示著秋天有個(gè)好收成。而如果是紙做的牛，則要在牛肚子里裝滿(mǎn)五谷雜糧，然后打破紙糊的牛肚子，將牛肚子里掉出來(lái)的五谷雜糧撿回家，預(yù)示五谷豐登。

　　3.辦迎春宴

　　在江蘇一帶，立春的時(shí)候會(huì)辦迎春宴會(huì)。迎春宴會(huì)有很多當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣牟穗龋且欢〞?huì)有一道菜叫做“春盤(pán)”，里面以蘿卜，芹菜為主。當(dāng)然在吃宴席的同時(shí)，也會(huì)載歌載舞，大家一起開(kāi)心的迎接立春的到來(lái)。

　　4.迎春神

　　立春在中國(guó)人心目中是非常重要的一個(gè)節(jié)氣，因?yàn)樗A(yù)示著農(nóng)耕的開(kāi)始，所以在立春的時(shí)候，民間有迎春神的習(xí)俗。準(zhǔn)備各種祭奠的食物，然后供奉春神，希望春神能夠保佑他們?cè)谇锾斓臅r(shí)候有個(gè)好收成。即使到了今天，一到立春，大家仍舊會(huì)供奉春神。

　　關(guān)于立春的風(fēng)俗習(xí)慣，就跟大家分享到這里。民間對(duì)于立春節(jié)氣，自古就有著非常高的關(guān)注度，而且不同地區(qū)，對(duì)于立春的不同風(fēng)俗也非常多。所以如果大家對(duì)立春的風(fēng)俗感興趣的話(huà)，可以多去其他地方走走看看，相信一定會(huì)有很大的收獲。