儀隴美食有哪一些呢？吃的喝的都有！

　　我國地大物博，不僅文化底蘊(yùn)深厚，文化下的美食美化也是豐富多彩，我國的美食數(shù)不勝數(shù)光是一個城市的美食就有很多種類，更別說整個中國的美食了，今天小編就來聊一聊一個地區(qū)的美食，那就是四川省儀隴縣，那么關(guān)于儀隴美食有哪一些呢？

　　儀隴美食有哪一些呢

　　1.儀隴胭脂蘿卜

　　是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)，該品肉質(zhì)根呈葫蘆形，單個重80g左右，表皮與肉質(zhì)均為胭脂色，有須根，橫切面胭脂紅色呈放射狀，肉質(zhì)致密、脆，微辣，回味甜。儀隴縣位于四川省第二大城市南充市東北部，是元帥之首-、為人民服務(wù)的典范張思德同志的故鄉(xiāng)。儀隴胭脂蘿卜肉質(zhì)根呈葫蘆形，單個重80g左右，表皮與肉質(zhì)均為胭脂色，有須根，橫切面胭脂紅色呈放射狀，肉質(zhì)致密、脆，微辣，回味甜。

　　2.儀隴醬瓜

　　是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)，此品色澤棕紅，具有光滑鮮嫩，宛若魷魚，脆而不膩的特點，酒后佐飯，可釋膩腥，使人口齒生香，食欲頓起。

　　儀隴縣是-總司令的故鄉(xiāng)，該縣醬瓜久負(fù)盛名，清嘉慶年間就是敬獻(xiàn)皇家的貢品。

　　3.儀隴元帥柚

　　儀隴縣種植柚類歷史悠久，至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區(qū)鐵山公社和觀紫區(qū)大儀公社合陽大隊尚存干粗40cm以上的柚樹數(shù)十株。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，1909年朱老總在云南講武堂時曾派專人送回一批柚樹苗，叮囑家人栽于馬鞍老家，幾年后柚樹開花結(jié)果，果實香甜可口。

　　4.儀隴黃酒

　　是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)之一，該品具有香氣濃郁，芬芳沁心，質(zhì)地甘醇，味甜爽口，色棕紅悅目，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富的特點，男女老幼皆宜，四季可飲，享有“液體蛋糕”、“酒壇奇葩”之美稱。南充特產(chǎn)儀隴黃酒，取料于-故里之香糯米或大糯米，汲金城龍泉的泉水，運(yùn)用釀制黃酒之特技，對通過精加工之糯米，經(jīng)篩選(除去稗粒、碎米和雜質(zhì))、淋飯、拌曲、前酵、加酒、后酵、壓榨、粗濾、貯存、再精濾等，精心操作釀制而成。dni

　　儀隴黃酒是一種優(yōu)

　　儀隴美食有哪一些呢？四川省是我國有名的美食大省所以省內(nèi)各地區(qū)的小吃特產(chǎn)也是十分有特色的，就拿儀隴縣這一個地區(qū)而言以上小編還僅僅只是提及了四類當(dāng)?shù)氐拿朗程禺a(chǎn)，還有很多小吃是沒有說明的，當(dāng)然有興趣的小伙伴們也可以深入了解。