美心月餅的分類及口感

　　月餅是我們中華民族傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在科技發(fā)展很快，經(jīng)濟發(fā)達，月餅已不再是稀缺的食物，而且不限于中秋節(jié)食用，無論什么時候想吃都可以買到。現(xiàn)在月餅種類繁多且層出不窮。近年來香港品牌占于主導(dǎo)地位，其中香港美心月餅更是獨占鰲頭。口感香濃醇厚且甜度適中，深受中國人們的喜愛。美心月餅口感究竟什么樣呢，讓人這么喜歡，我們可以購買到哪些口味種類呢，我們一起來看看吧。

　　美心月餅的口味種類及口感

　　一、美心月餅口味種類

　　香港美心主要有貓山王榴蓮冰皮、流心奶黃月餅、雙簧白蓮蓉月餅、美心冰室月餅、美心低糖蛋黃月餅、美心七星伴月冰皮月餅等。月餅餡內(nèi)采用原汁原味的植物性種子為原料，例如核桃、蓮蓉、杏仁、紅小豆等等，營養(yǎng)粉豐富且全面。

　　二、月餅主要成分及口感

　　1.美心貓山王榴蓮冰皮月餅

　　(1)主要成分有榴蓮肉、白砂糖、水、小麥淀粉、葡萄糖等。

　　(2)口感，冰皮口感細膩、軟滑，榴蓮肉氣味濃郁，入口即化。

　　2.美心流心奶黃月餅

　　(1)主要成分有淡奶油、椰漿、煉乳、吉士粉、面粉、白砂糖、咸蛋黃、水等。

　　(2)口感，奶香味十足，口感細膩、甜咸適中，食用后讓人流連忘返。

　　3.美心雙簧白蓮蓉月餅

　　(1)主要成分有，白砂糖、水、面粉、蓮蓉、咸鴨蛋黃等。

　　(2)口感，白蓮蓉味道清香，咸蛋黃咸淡適中、口感濃滑細膩，讓人唇齒留香。

　　4.美心低糖蛋黃月餅

　　(1)主要成分，咸蛋黃、蓮蓉餡、木糖醇、面粉、水等。

　　(2)口感，伴有蓮蓉的清香味道，加上原汁的咸蛋黃風(fēng)味十足，以木糖醇代替白砂糖口感獨特且更關(guān)注健康。

　　5.美心雙黃蓮蓉月餅

　　(1)主要成分有面粉、白砂糖、蓮蓉、蓮子、水等。

　　(2)口感，蓮蓉餡味濃香甜，配上精心烘焙的蓮子，風(fēng)味極佳。

　　6.美心七星伴月冰皮月餅禮盒(芒果柚子綠豆)

　　(1)主要成分有，面粉、白砂糖、水、芒果、柚子等。

　　(2)口感，滿滿的水果香味，口感濃厚，讓人滿是驚喜。

　　7.美心冰室月餅禮盒(包含檸茶、紅豆冰、咸檸、茶走口味)

　　(1)主要成分，面粉、水、白砂糖檸檬、茶、紅豆等。

　　(2)口感，風(fēng)味獨特、口感細膩、香滑濃郁。

　　美心月餅的口味種類及口感，今天就介紹這么多了。月餅不僅代表一種食物，更代表人們對親人的思念。每逢佳節(jié)倍思親就是這個道理吧。月餅含糖量高，吃多了引起體內(nèi)血糖升高，血糖偏高人要控制食量。而且月餅吃多了不易消化，會給腸胃帶來負擔(dān)。