夏季飲食三忌

　　根據(jù)夏季暑熱偏盛，胃腸功能減弱，容易患腸道疾病及暑濕證等特點，夏季的飲食有以下三忌。

　　第一，忌食濕熱、辛辣的食物。因這類食物易助熱生火，令體內(nèi)陽熱過盛，發(fā)為熱毒；且人體虛弱，元氣不足，食用此類食物，容易耗液傷津。

　　第二，忌過量食用苦味的食物。《金匱要略》指出"夏不食心”，"心”即苦味的食物，進食苦味助心氣，而制肺氣。孫思邈也主張：夏七十二日，省苦增辛，以養(yǎng)肺氣。

　　第三，忌食不潔的食物。夏季，食物容易變質(zhì)，應(yīng)注意"病從口入”，不喝生水，不吃未洗凈的生菜瓜果，不吃變味的食物，以防發(fā)生腸道病變。