【包子的做法】有機(jī)蔬菜石榴包

【包子的做法】有機(jī)蔬菜石榴包

用有機(jī)蔬菜做個(gè)粉嫩粉嫩的燒麥，某人說(shuō)造型像石榴一樣，好吧，那就依你，叫有機(jī)蔬菜石榴包啦！

有機(jī)蔬菜石榴包

原料：白蘿卜、甜菜頭、蔥、姜、鹽、自磨花椒粉、香油、面粉、大麥草粉、開(kāi)水

做法：

1.白蘿卜、甜菜頭分別切絲；

2.用鹽將蘿卜絲腌一會(huì)兒，擠出水分，用刀切碎；

3. 甜菜頭絲切碎，蔥、姜切沫；

4.將切好的原料盛入容器，加鹽、自磨花椒粉、香油拌勻；

5.面粉加開(kāi)水，和成一個(gè)白色面團(tuán)；

6.面粉加大麥草粉，用開(kāi)水和成一個(gè)綠色面團(tuán)；

7.綠色面團(tuán)搟開(kāi)，包住白色面團(tuán)，搓成條，切成小劑子；

8.包入餡料，用手的虎口處收口做成燒麥形；

9.蒸屜上墊上胡蘿卜片防粘（也可以刷油），將包好的燒麥放在胡蘿卜片上，蒸8分鐘 即可。