鮮蘑蘿卜絲
原料：胡蘿卜1000克，罐頭鮮蘑100克，料酒、精鹽、白糖、味精、姜末、濕淀粉、豆油、鮮湯各適量。
鮮蘑蘿卜絲的做法
1.將蘑菇倒出，切片；胡蘿卜去根，去頂，洗凈，切片，下沸水鍋中焯燙透撈出。
2．炒鍋上火，加入豆油，燒至五成熱時，下入蘿卜片煎炒5分鐘，然后下入蘑菇片再炒幾下，隨即放入鮮湯、料酒、精鹽、姜末、白糖燒沸，改成文火煸燒蘿卜片入味，放味精，用濕淀粉勾稀芡，推勻，出鍋裝盤即成。
特點：有利于祛除面部雀斑。
健康飲食網小提示
菠菜和胡蘿卜能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風的危險
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關鍵詞:胡蘿卜胡蘿卜食譜
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