蓮子元肉排骨的做法

　　菜系及功效：美容食譜 抗衰老食譜　養(yǎng)顏食譜

　　蓮子元肉排骨湯原料：蓮子100克，元肉1湯匙，銀耳、黨參各25克，排骨500克斬小件。

　　蓮子元肉排骨湯原料處理：蓮子開邊除去蓮心，洗凈；淮山、元肉用清水洗凈；銀耳用清水浸至發(fā)大，剪去耳腳硬的部分，用開水燙一下?lián)瞥隹馗伤慌殴欠湃腴_水中汆一下，撈起洗凈控干水。

　　蓮子元肉排骨湯的做法

　　水約15碗，大火燒開，放入原料煲滾，然后再用小火煲3小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。中藥材講究：蓮子有補(bǔ)虛損、養(yǎng)心安神健脾止瀉的作用。元肉（即桂圓肉）有補(bǔ)血安神、健腦益智的作用。銀耳有潤(rùn)肺生津止咳、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心和補(bǔ)腎的功用，不僅是美容佳品，還能增加人體免疫力。黨參是常用的補(bǔ)氣中藥，其補(bǔ)氣功效與人參相似，但是價(jià)格比人參便宜很多，在廣東，是煲湯中常常添加的一味中藥，每次放入一兩根就可以.

　　蓮子元肉排骨湯功效：這一款湯中所選用的配料很常見，幾味合在一起，與排骨同煲，滋味鮮美，湯色清亮，既滋潤(rùn)養(yǎng)顏，又有助消化，媽媽喝好，全家喝都好。尤其適合春夏飲用。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

　　海帶和排骨能一起吃:排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦

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　　常服用抗衰老藥膳

　　因?yàn)橹心陭D女的組織、器官已經(jīng)不同程度地出現(xiàn)了衰老現(xiàn)象。所以，對(duì)他們來說，一定要經(jīng)常服用一些能抗衰老的藥膳。飲食在抗衰老方面起著重要作...[更多]