白色龍蝦能吃嗎？龍蝦有哪些品種？

　　龍蝦是大家都非常愛吃的一種海鮮類食物吧，龍蝦的種類是有很多種的，但是我們?cè)谏钪谐Ｒ姷凝埼r是紅色的，或者是紅褐色的，不過大家遇見過白色龍蝦嗎？白色龍蝦在我們的生活中還是很少見的，所以說這種白色龍蝦能吃嗎？生活中龍蝦有哪些品種呢？

　　一、白色龍蝦能吃嗎

　　建議還是不要吃的好，龍蝦呈現(xiàn)白色、或者是藍(lán)色類的，不是因?yàn)榄h(huán)境水體污染就可能是基因變異造成的，最好還是不要吃，沿海的地域或是國外是有其他顏色的品種，但是內(nèi)地的話，普遍都是紅色或者紅褐色。

　　二、龍蝦有哪些品種

　　1.波士頓龍蝦

　　波士頓龍蝦生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域，全身黑綠知的波士頓龍蝦特點(diǎn)為一對(duì)大龍蝦鉗，鉗因活動(dòng)過多而肉質(zhì)較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細(xì)致。

　　2.歐洲藍(lán)龍

　　歐洲藍(lán)龍，稀有珍貴，生長期較長，蝦齡對(duì)肉質(zhì)沒有多大影響，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，因此身價(jià)不凡。

　　3.澳大道利亞巖龍蝦

　　澳龍產(chǎn)于澳大利亞南部、FAO57產(chǎn)區(qū)，其通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。

　　4.美國花龍

　　花龍生長在南美洲地區(qū)，加勒比海、美國、古巴地區(qū)，俗稱“小蜜蜂”，花龍身體底色呈橄欖綠色或褐色，有美麗的五彩花紋，沒有鉗，有長須。體長通常為20-40cm左右。

　　5.錦繡龍蝦

　　錦繡龍蝦，俗稱花龍。有黑褐色和黃色相間的斑紋，體色多彩明屬亮。廣泛分布于日本、南太平洋和印度洋，為南太平洋的重要品種。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質(zhì)地。是龍蝦屬中體型最大者，最大體長可達(dá)60厘米，通常為20至35厘米。

　　以上關(guān)于白色龍蝦能吃嗎？答案是最好還是不要吃了，因?yàn)橐话泯埼r的顏色是紅色的，白色龍蝦或者是藍(lán)色龍蝦可能是環(huán)境水體污染，基因突變?cè)斐傻模源蠹胰绻鲆姲咨埼r最好還是不要吃了。目前的龍蝦種類繁多，大家可以選擇上面小編為大家提供的龍蝦品種來吃。