冬至是吃水餃還是湯圓？

　　冬至是我國農(nóng)歷當(dāng)中非常重要的一個節(jié)氣，很多地方在冬至的時候都有過冬至的習(xí)俗，把冬至稱作長至節(jié)，大年等。那大家知道冬至是吃水餃還是湯圓嗎？今天就一起來了解一下冬至的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。

　　一、冬至是吃水餃還是湯圓

　　都吃

　　在冬至的時候，既會吃水餃又會吃湯圓，這是南北方的飲食差異。在南方冬至的時候會吃湯圓，因為湯圓預(yù)示著團(tuán)圓，而冬至也是一個非常重要的節(jié)氣，家家戶戶都會團(tuán)聚在一起過冬至節(jié)，所以冬至的時候南方人會吃湯圓。在北方傳統(tǒng)的重要節(jié)氣以及節(jié)日里面，水餃?zhǔn)遣荒苌俚模栽诒狈蕉恋臅r候會吃水餃，而且是自己做的手工水餃。所以在冬至的時候南方人吃湯圓，北方人吃水餃，這兩種食物都會吃。

　　二、冬至吃哪些傳統(tǒng)食物

　　1.武蔥篤豆腐

　　在冬至的時候，南方人會吃武蔥篤豆腐。將新鮮的武蔥和豆腐放在一起煮著吃，一綠一白顏色非常好看，而且味道也不錯。據(jù)說冬至吃了武蔥篤豆腐整個冬天就不會擔(dān)心生凍瘡，其實這也是一種對于身體健康的美好的向往。

　　2.餛飩

　　南方人喜歡在一些重大的節(jié)氣或者節(jié)日的時候吃餛飩，所以冬至節(jié)氣到來之際，南方人也會吃餛飩。餛飩。餛飩有速凍的和現(xiàn)包的，南方人更喜歡吃自己包的餛飩，韭菜雞蛋餡，青菜肉餡都是南方人比較喜歡吃的口味。

　　3.燉菜

　　在冬至的時候，北方人會煮上一大鍋燉菜，比如比較有特色的殺豬菜，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，鐵鍋燉大鵝等等，都是北方地區(qū)特有的燉菜。在冬至的時候吃燉菜，也是希望吃了之后能夠暖暖活活的過冬，不愁吃不愁凍。

　　以上就是關(guān)于冬至節(jié)氣傳統(tǒng)飲食習(xí)俗的介紹。所以冬至的時候，由于南北方文化的差異在飲食上面肯定是有所不同的，但是不管吃什么，其實也都是用來慶祝和迎接冬至的到來。所以如果大家感興趣的話也可以去到南方和北方感受一下，南方和北方人在冬至的時候各吃什么樣的美食。