2017年12月01日 【鹵肉的做法】私房鹵牛肉:做出五星級鹵牛肉的不敗秘訣 【鹵肉的做法】私房鹵牛肉:做出五星級鹵牛肉的不敗秘訣 牛肉的吃法非常多,清燉紅燒等做法在春季吃起來非常油膩并不適宜,而一年四季都比較合適的吃飯就是【鹵牛肉】(東... 小吃的做法大全 2,304 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 十分鐘花樣雞蛋餅 十分鐘花樣雞蛋餅 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。一個雞蛋餅相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,還擁有磷、鋅、鐵等人體必不可... 小吃培訓資訊 1,455 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 平定過油肉 平定過油肉 簡介 過油肉是山西省最著名的漢族傳統菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后來傳到太原一帶民間,再逐漸傳播至山西其他地區。“過油肉”在江蘇、上海和... 各地小吃大全 1,581 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 【鹵肉的做法】全料鹵肉,一道菜管三頓! 【鹵肉的做法】全料鹵肉,一道菜管三頓! 晚餐食單:全料鹵肉 懶勁兒上來的時候,特別喜歡做些百搭的“盆”菜,譬如這道鹵肉,味香料足又方便留存,一次多做些夠管三頓、... 小吃的做法大全 1,835 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 【花甲的做法】春天不能錯過的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗 【花甲的做法】春天不能錯過的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗? 春季有很多美味又有營養的時令蔬菜,像蒜苗、韭菜、茼蒿、香椿等都是餐桌上的美味春芽。春季是流感、某些傳染... 小吃的做法大全 1,761 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 雞蛋餅(兩篇) 雞蛋餅------文/碧云天下 雞蛋餅,富有營養的早點;小城的婆娘們往往拿倆個自家兒從鄉下買的草雞蛋,早早的來到做雞蛋餅的攤位前,等上個三五分鐘,餅快熟了再加一... 小吃培訓資訊 1,571 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 五豆滋補湯(素版) 五豆滋補湯(素版) 五豆滋補湯 原料:紅豆、黃豆、綠豆、白腰豆、黑豆各30克,蜜棗4枚,桂圓4枚,陳皮6克,水1500ml 做法: 1) 陳皮清洗干凈,用清水浸... 小吃的做法大全 2,056 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 粉條豆腐絲 粉條豆腐絲 簡介 粉條豆腐絲是位于晉中的陽泉市隸屬的平定縣的一道傳統菜,道菜主料是粉條和油豆腐絲,成菜特點是,豆腐絲是炸過的,外脆里嫩,菜看著很溫和,沒有一點熱... 各地小吃大全 1,776 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 【花甲的做法】不容錯過的海鮮菜:蒜茸剁椒花甲 【花甲的做法】不容錯過的海鮮菜:蒜茸剁椒花甲? 我的最愛啊~~~ 海鮮菜【蒜茸剁椒花甲】有客人來家吃飯,我也必上這道菜,因為簡單又好吃呀 ^^ 【... 小吃的做法大全 1,811 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 吃酸湯魚、 酸菜魚也要加小心 吃酸湯魚、 酸菜魚也要加小心 酸湯魚和酸菜魚,分別是我國的貴州和四川的代表菜。雖然,原料和烹調方法稍有不同。但是他們共同的特點就是:菜肴酸爽可口、魚肉嫩滑、誘人... 小吃培訓資訊 2,180 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 如何做出美味披薩?一定要掌握這幾個要點 如何做出美味披薩?一定要掌握這幾個要點 相信很多人都很熟悉披薩這款美食吧,畢竟肯定沒少吃哦!不過不知道大家會不會做呢?即使勉強作出了一張像樣的披薩卻依舊不算美味... 小吃培訓資訊 1,493 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 莜面河撈 莜面河撈 簡介 莜面河撈和山西盂縣的特色美食,用莜面做成的面條,特點是面條勁道十足,爽滑可口,吃法是將面條加上當地特產的芥花,再加上山西特產的老陳醋,可根據自己... 各地小吃大全 2,037 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 【花甲的做法】香辣海鮮味拌飯醬炒花甲 【花甲的做法】香辣海鮮味拌飯醬炒花甲 家里兩位男童鞋對各種貝殼類的都很感興趣,特別是我家的初中生小伙子,每個周末回家,問他想吃什么,他都會說:“炒花甲或者炒螺”... 小吃的做法大全 2,028 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 酸菜魚的味道 酸菜魚的味道 酸菜魚是從小吃到現在的一道美味,乃川菜的一名菜。對我來說,只要一提到酸菜魚,心里就莫名的歡喜哦,湯酸酸的,魚鮮鮮的,吃起來香香的。那年代吃魚可不像... 小吃培訓資訊 1,407 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 【花甲的做法】海的味道:花甲燴白菜 【花甲的做法】海的味道:花甲燴白菜 白菜尤其糯軟,是長在土地里的白菜見到了來自海洋深處的貝殼,兩當益彰,忘情相擁。竟亦有意想不到的清甜。 花甲,多是拿來炒制,很... 小吃的做法大全 2,464 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月01日 陽泉面皮 陽泉面皮 簡介 在中國大多數地區,“面皮”一般指使用面粉制作的一種小吃,且多為涼拌食用,是“涼皮”的一種,如寶雞搟面皮、天水面皮等流派。在一些地區,如陜西漢中地... 各地小吃大全 1,509 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 【鹵肉的做法】酒香鹵肉-電燉鍋鹵肉最入味 【鹵肉的做法】酒香鹵肉-電燉鍋鹵肉最入味 這款鹵肉結合了帶皮五花及適量排骨哦,主要是消滅剩下來的食材,沒有想到,這二者味道鹵好后都超棒 做法跟做東坡肉的點像,把... 小吃的做法大全 2,300 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 糊嘟 糊嘟 簡介 在陽泉,有一樣別具風味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人們用玉米面做出來的一種面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和軟硬適中老少咸宜的口感,... 各地小吃大全 1,515 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 【鹵肉的做法】無水鹵牛肉 【鹵肉的做法】無水鹵牛肉 無水鹵牛肉,做法非常簡單,將泡去血水的牛肉放在調味料汁中腌制一天,然后再用最小火燜煮一小時即可。不用放水,也無需加鹽。煮好的牛肉軟爛而... 小吃的做法大全 1,720 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 抿圪斗 抿圪斗 簡介 抿圪斗又稱抿蟲曲蛐,原產地山西省晉中市昔陽縣,是山西晉中一帶的主要面飯品種,清柔利口。不但可用豆面制作,還可用高粱面、細玉米面(須摻合適量的白面、... 各地小吃大全 2,084 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 【鹵肉面的做法】北漂最愛鹵肉面 回家落地來一碗 【鹵肉面的做法】北漂最愛鹵肉面 回家落地來一碗 面是最便捷、最能滿足大多數人口味的一道主食。 記得媽媽曾經說過:菜品豐富時要吃米飯,因為米飯費菜;沒什么菜的時候... 小吃的做法大全 2,205 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 【鹵肉飯的做法】三個訣竅做出讓你拍案叫絕的鹵肉飯 【鹵肉飯的做法】三個訣竅做出讓你拍案叫絕的鹵肉飯 做出鹵肉飯其實很容易,任何有些烹調經驗的人只要嘗上幾口,甚至看上一眼鹵肉飯,回家就能照貓畫虎地燒出一道鹵肉飯來... 小吃的做法大全 1,970 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 盂縣鹵土豆 盂縣鹵土豆 簡介 盂縣鹵土豆,是山西陽泉孟縣一特色菜肴,做法獨特,歷史悠久。 做法 主料:土豆。 配料:花椒、八角、姜、糖、鹽、味精、老蔥、蒜瓣、可樂、芝麻、孜... 各地小吃大全 2,328 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年11月30日 【牛肉片的做法】青椒牛肉片 【牛肉片的做法】青椒牛肉片 青椒牛肉片 原料:牛里脊400克 青椒2個 調料:生抽2茶匙(10ml) 鹽1/3茶匙(2克) 干淀粉1茶匙(5克) 水1湯匙(15... 小吃的做法大全 1,634 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文