2017年12月04日 【鹵肉的做法】媽媽做的味道永遠都是最好的味道-鹵肉拌黃瓜 【鹵肉的做法】媽媽做的味道永遠都是最好的味道-鹵肉拌黃瓜 在外邊這么多年,還是最喜歡吃老媽做的飯!因為我總是覺得,只有老媽做的飯,才是最符合自己的胃口的!縱然是... 小吃的做法大全 1,581 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 卷白饃 卷白饃 簡介 卷白饃是晉城有名的風味小吃,每年的農歷二月初二,家家必吃卷白膜。卷白饃,顧名思義,就是在饃里面卷上上百種菜,當然了,那只是從字面上去理解,卷上百種... 各地小吃大全 1,832 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 【鹵肉的做法】鹵肉、鹵蛋、鹵千張絲、鹵千張結–雜鹵 【鹵肉的做法】鹵肉、鹵蛋、鹵千張絲、鹵千張結--雜鹵 整天看著大家鹵這個,鹵那個,看得我嘴饞心癢,這個周末本想做個鹵肉,又想做個鹵蛋,還有前一陣媽媽的朋友送給我... 小吃的做法大全 3,496 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 高平十大碗 高平十大碗 簡介 高平十大碗,也叫高平水席。水席是我國古老的名筵之一。因道道菜離不開湯水,吃一道換一道,像流水一般,且件件是湯菜各半,故得其名。有人說:高平十大... 各地小吃大全 2,296 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 【披薩的做法】目魚汁海鮮碧根果披薩-天然酵母披薩 【披薩的做法】天然酵母披薩-目魚汁海鮮碧根果披薩 養天然酵母,為了保持酵母的活力,需要棄種,看似浪費,其實是節約,為什么,因為天然酵母就像是某種意義上的寵物,隨... 小吃的做法大全 1,680 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 【鹵肉的做法】鹵三樣-老鹵湯 【鹵肉的做法】鹵三樣-老鹵湯 其實,用鹵湯煮肉是最容易又省事的。這里所說的“鹵煮”范圍很廣,不只指肉類,所有可以鹵煮的內容都在內,幾乎是無所不包:雞、鴨、蛋,牛... 小吃的做法大全 1,791 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 酸菜黑圪條 酸菜黑圪條 簡介 酸菜黑圪條在當地又叫漿水菜黑圪條,是山西省晉城市的一種漢族傳統名吃。舊時由于當地白面緊缺,人們為了調劑生活,用白面包高粱面搟成面條,又因晉城酸... 各地小吃大全 2,009 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 【鹵肉飯的做法】東北媳婦改良臺灣鹵肉-橙版臺灣鹵肉飯 【鹵肉飯的做法】東北媳婦改良臺灣鹵肉-橙版臺灣鹵肉飯 小鐘總說她懶,哈哈,其實她比我勤快多了。這鹵肉飯做了N久了,一直也懶得組合圖。今兒看她更新了,咱也湊個熱鬧... 小吃的做法大全 1,934 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 木耳圪貝 木耳圪貝 簡介 木耳圪貝是山西晉城有上百年歷史的漢族名吃,是“十大碗”宴席中的頭道菜,因制法特殊在當地廣為流傳。燒上一鍋水,把準備好的食材都放進去,鍋開了掉點香... 各地小吃大全 1,721 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月04日 【鹵肉的做法】輕松搞定一鍋好吃的鹵牛肉 【鹵肉的做法】輕松搞定一鍋好吃的鹵牛肉 做鹵牛肉么,首先是選料。 我個人的喜好,最愛用牛腱子肉來鹵,有筋,能保證更好的口感。而且鹵好切片后,那些筋以半透明狀態出... 小吃的做法大全 1,814 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【鹵肉包的做法】包子店難買到的美味-鹵肉包 【鹵肉包的做法】包子店難買到的美味-鹵肉包 周末沒事,呆在家包包子,包了不少,吃不完,速凍起來。一個禮拜的早餐就有了。 外面的包子店哈,北方的不太清楚,我們這邊... 小吃的做法大全 2,061 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 晉城炒涼粉 晉城炒涼粉 簡介 炒涼粉是晉城民間傳統風味小吃,至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3—4厘米、厚約1厘米的方塊,放置待用。鍋內放少量食油,燒熱后將切好... 各地小吃大全 2,772 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【鹵肉的做法】超人氣超好吃-美味鹵牛肉 【鹵肉的做法】超人氣超好吃-美味鹵牛肉 天冷身體需要各種熱能,每天就心思吃什么和怎么吃了,思來想去無非還是對肉肉情有獨鐘,既是吃肉大快朵頤才是過癮吃法,那么鹵牛... 小吃的做法大全 1,524 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 晉城汆湯肉 晉城汆湯肉 簡介 晉城汆湯,內容很多,有酥肉、丸子、豆腐、土豆、木耳、粉條等,汆湯在長治、高平、長子、陽城等地都屬于特色小吃。汆湯里的各種食材多是事先加工好了的... 各地小吃大全 2,179 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【炸蔥酥&紅蔥油】 【炸蔥酥&紅蔥油】 紅蔥酥。鹵肉飯必備。很早就想做了。卻一直買不著紅蔥頭 我這人又偏愛鉆牛角尖。比如炸蔥酥這種可以自制的東西。我就不愿意買現成 沒想到到... 小吃的做法大全 1,791 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【鹵肉的做法】鹵牛肉-鹵一鍋牛肉溫暖整個冬天 【鹵肉的做法】鹵牛肉-鹵一鍋牛肉溫暖整個冬天 居家過日子,鹵一鍋牛肉實在很必要。 鹵好的牛肉可以干切配面條吃,也可以香油涼拌,還有那一鍋鹵汁,相信很多家庭的冰箱... 小吃的做法大全 1,744 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 燒大蔥 燒大蔥 簡介 燒大蔥是山西省晉城市的一道漢族傳統名菜,以大蔥為主料烹制菜肴,在其他地方是不多見的。吃來決無蔥的異味,是冬季時令理想的肴饌。 歷史文化 燒大蔥來源... 各地小吃大全 1,673 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【糖醋里脊的做法】糖醋里脊-周末在家做菜 【糖醋里脊的做法】周末在家做啥菜-糖醋里脊 糖醋里脊 原料:豬里脊300克 面粉20克 干淀粉10克 大蒜3瓣 雞蛋1個 調料:鹽1/2茶匙(3克)料酒1/2茶... 小吃的做法大全 1,770 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【山藥排骨湯的做法】山藥排骨湯-如何處理好山藥 【山藥排骨湯的做法】如何處理好山藥---山藥排骨湯 秋天滋陰潤燥,要多吃白色食物, 白木耳,藕,山藥等都是好東東喲,上回吃藕,現在換個花樣,給自己和家人做份食療... 小吃的做法大全 2,511 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 燒三鮮 燒三鮮 簡介 燒三鮮,是沁水縣名菜,三鮮為猴頭、木耳、黃花菜,皆是沁水境內特產。經名廚精細加工,配以佐料,勾兌成湯,即保留了其特有的營養價值,又使味道更加鮮美。 各地小吃大全 2,438 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【鹵肉的做法】家常鹵兔腿(萬能鹵汁與鹵肉小竅門) 【鹵肉的做法】廚房新手也能做出好吃的鹵味菜:家常鹵兔腿(萬能鹵汁與鹵肉小竅門) 說到做鹵味菜,花牛可為新手上路廚房新手也能做出好吃的鹵味菜——家常鹵兔腿(萬能鹵... 小吃的做法大全 2,197 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 武鄉棗糕 武鄉棗糕 簡介 武鄉棗糕是山西省武鄉當地一種獨有的漢族小吃,清到民國時期,曾蜚聲于并州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史,具有質軟、色黃、味甜... 各地小吃大全 2,228 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 【鹵肉的做法】兔家醬牛肉/鹵汁牛肉 【鹵肉的做法】兔家醬牛肉/鹵汁牛肉 這個是夏天不愛做飯的時候最合適不過..也最拿得出手的冷菜啦。除了可以當冷菜,當零食..還可以夾面包,夾饃饃~~下面還可以做配... 小吃的做法大全 1,577 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2017年12月03日 長治餡餅 長治餡餅 簡介 “餡餅”也叫“菜合的”、“小鏊餅”,高平、陵川民間稱之為“里圪抓”,是晉東南城鄉百姓過節待客的佳品,也是家庭改善生活的美饌。 歷史文化 究竟餡餅... 各地小吃大全 1,702 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文