【烤玉米培訓(xùn)班】 烤玉米的背景 臺(tái)灣烤玉米，選用上等玉米，秘制配料作為佐料，味道香甜可口，芬香四溢，讓食客流連忘返 玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素...
2017年09月29日
2017年09月29日
手撕烤鴨培訓(xùn)班
手撕烤鴨培訓(xùn)班:培訓(xùn)內(nèi)容有蜀湘特色手撕烤鴨、香辣手撕烤鴨、麻辣手撕烤鴨等等。工藝有：烤鴨的加工、制作程序、中草香料腌制、飄香粉制作、撒料配制、烤鴨上色、烤制的火...
2017年09月29日
韓式紙上燒烤培訓(xùn)班
【紙上燒烤培訓(xùn)班】 韓式紙上燒烤培訓(xùn)簡(jiǎn)介 韓式紙上燒烤，紙上燒烤方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過(guò)電加溫后，紙上的食品就會(huì)被...
2017年09月29日
絕味鴨脖培訓(xùn)班（鴨脖鹵制方法+香辛料+麻辣料+鹵水調(diào)制）
絕味鴨脖培訓(xùn)班：絕味鹵全鴨，絕味鹵醬板鴨，絕味鹵鴨脖，絕味鹵鴨頭，絕味鹵鴨翅，絕味鹵鴨舌，絕味鹵鴨腸，絕味鹵鴨胗，絕味鹵鴨掌，絕味鹵鴨心，絕味鹵鴨架等。一對(duì)一授...
2017年09月28日
慕斯蛋糕培訓(xùn)班
慕斯蛋糕培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：1、慕斯蛋糕的系統(tǒng)講述； 2、慕斯蛋糕原料的選購(gòu)；3、慕斯蛋糕食材的預(yù)加工；4、慕斯蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、慕斯蛋糕的工藝步驟； 6、...
2017年09月28日
日本壽司培訓(xùn)班（20多個(gè)壽司種類，100多個(gè)品種任你學(xué)）
正宗壽司培訓(xùn)班：各種壽司的制作方法與動(dòng)手操作，掌握卷簾壽司，大小手卷壽司，軍艦壽司，手握壽司，壓模壽司等經(jīng)典壽司種類達(dá)20余類以上，可衍生品種百余種。咨詢電話：...
2017年09月28日
福建千里香餛飩培訓(xùn)班
福建千里香餛飩培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：各種大餛飩，青菜鮮肉餛飩，薺菜肉餡餛飩，鮮肉小餛飩，脆皮餛飩，餛飩面技術(shù)。一對(duì)一授課，包教包會(huì)。咨詢電話：18757129216 ...
2017年09月28日
山東雜糧煎餅培訓(xùn)班
雜糧煎餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。山東雜糧煎餅面糊的制作。山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。一對(duì)一...
2017年09月28日
無(wú)礬無(wú)堿油條培訓(xùn)班
正宗無(wú)礬無(wú)堿油條培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：1、講解油條的發(fā)面配比技術(shù)；2、和面手法和火候的掌握；3、學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手操作；5、實(shí)際操作油條的炸制過(guò)程。一對(duì)一授課，包教包會(huì)...
2017年09月28日
印度飛餅培訓(xùn)班
印度飛餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：原味印度飛餅、甜味印度飛餅、咸味印度飛餅。一對(duì)一授課，包教包會(huì)。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：3059295107 小吃培...
2017年09月28日
正宗南翔小籠包培訓(xùn)班
正宗小籠包培訓(xùn):老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般 3-6天左右，視個(gè)人情況而定。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：305929...
2017年09月28日
土家公婆餅培訓(xùn)班
土家公婆餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；②土家公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；③土家公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作；④掛鹽配方和公婆餅刷醬配...
2017年09月28日
烤魚培訓(xùn)班：香辣烤魚培訓(xùn)
烤魚培訓(xùn)班：香辣烤魚培訓(xùn) 香辣烤魚：重慶地區(qū)的人以喜食辣而聞名全國(guó)，幾乎每道菜都會(huì)用到辣椒這位原料作為調(diào)料品，這道香辣烤魚，先香，后辣，入口味道鮮美、口味獨(dú)特，...
2017年09月28日
烤魚培訓(xùn)班：泡椒烤魚培訓(xùn)
烤魚培訓(xùn)班：泡椒烤魚培訓(xùn) 泡椒烤魚：一道被大眾稱為“視覺盛宴”的菜，那就是泡椒烤魚。這道烤魚以秘制烤料搭配傳統(tǒng)技法制成，魚肉鮮嫩、色澤金黃、魚肉入口內(nèi)肉滑多汁，...
2017年09月28日
手抓餅培訓(xùn)班
正宗臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、里脊手抓餅、肉松手抓餅、牛肉手抓餅等。一對(duì)一授課，包教包會(huì)。咨詢電話：187571...
2017年09月28日
肉夾饃培訓(xùn)班
肉夾饃培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：臘汁肉制作，白吉饃制作，西安肉夾饃制作，菜夾饃，鐵板里脊制作，里脊肉夾饃。咨詢電話：18757129216 QQ咨詢：3059295107...
2017年09月28日
千層餅培訓(xùn)班
千層餅培訓(xùn)班 千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相...
2017年09月28日
土家醬香餅培訓(xùn)班
醬香餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；②土家醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；③土家醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；④掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方...
2017年09月28日
雞蛋灌餅培訓(xùn)班
雞蛋灌餅培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：香辣雞蛋灌餅,雞柳雞蛋灌餅,火腿雞蛋灌餅,里脊肉雞蛋灌餅,火腿雞蛋灌餅,麻辣雞蛋灌餅,牛肉雞蛋灌餅,香菇雞蛋灌餅,蘑菇雞蛋灌餅,素雞蛋灌...
2017年09月28日
揚(yáng)州灌湯包子培訓(xùn)班
灌湯包培訓(xùn)班培訓(xùn)課程：1、揚(yáng)州灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)；2、揚(yáng)州灌湯包皮凍的制作；3、揚(yáng)州灌湯包肉餡的制作；4、揚(yáng)州灌湯包面皮的制作；5、揚(yáng)州灌湯包的制作...
2017年09月27日
烤魚培訓(xùn)班：豆豉烤魚培訓(xùn)
烤魚培訓(xùn)班：豆豉烤魚培訓(xùn) 豆豉烤魚：豆豉與魚同食乃是絕配，獨(dú)一味豆鼓烤魚，微辣近非辣，色澤清涼，口感香兒醇厚、爽而不膩，更是魚家族中的“營(yíng)養(yǎng)冠軍”。 酸菜烤魚培...
2017年09月26日
烤魚培訓(xùn)班：酸菜烤魚培訓(xùn)
烤魚培訓(xùn)班：酸菜烤魚培訓(xùn) 酸菜烤魚：酸菜口味細(xì)膩，后香酸濃、咸鮮開胃。鮮活的魚肉經(jīng)過(guò)特殊秘制工藝后，呈上視覺的是金黃色的色澤；用精挑細(xì)選后的酸菜配上圣白色 的蔥...
2017年03月06日
【麻辣香鍋的做法】在家做超過(guò)癮實(shí)惠的麻辣香鍋
【麻辣香鍋的做法】在家做超過(guò)癮實(shí)惠的麻辣香鍋 【說(shuō)說(shuō)菜】麻辣香鍋怕就是那種提到就會(huì)讓你超有食欲然后狂咽口水的菜吧，選上那個(gè)你喜歡的各種葷素食材，然后各種香料紅油...
2017年02月05日
【奶油果仁面包的做法】下午茶點(diǎn)放心牌淡奶油果仁面包
【奶油果仁面包的做法】下午茶點(diǎn)放心牌淡奶油果仁面包 老爸散步回來(lái)問(wèn)，為什么外面的面包回家放一晚，就會(huì)小一些，松塔塔的沒有勁，好像里面裝了空氣“會(huì)跑”。 我也答不...
