確山風味芋頭糕

確山風味芋頭糕

確山風味芋頭糕 簡介 確山風味芋頭糕是天中地區(qū)的一道名吃,我們不僅可以街頭巷尾吃到這道美味小吃,我們自己也可以在家做。 做法 原料:芋頭600g(去皮后)、粘米...
冰糖葫蘆名字的來歷

冰糖葫蘆名字的來歷

冰糖葫蘆名字的來歷 天氣漸漸的涼了,大街小巷賣冰糖葫蘆的人多了起來。酸甜可口的冰糖葫蘆不僅好吃而且好看,雖然現(xiàn)在好吃的食品很多至今仍然受人們的喜愛。 冰糖葫蘆這...
烙菜饃

烙菜饃

烙菜饃 簡介 烙菜饃是一道色香味俱全的漢族名點。烙菜饃的餡可以隨意變化,只要以素餡為主就行了,因為烙的時間短,而且不用放油,所以不適合肉餡。可以是茴香餡,韭菜餡...
五香鹵豬蹄

五香鹵豬蹄

五香鹵豬蹄 簡介 五香鹵豬蹄是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于川菜系。此菜汁香味濃、油潤化渣、汁水豐厚,五香味型,集口味、營養(yǎng)、食療于一體。豬蹄,又叫豬腳、豬手,...
明宮三茹鴨

明宮三茹鴨

明宮三茹鴨 簡介 三菇燉鴨是一道河南省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。相傳為明代宰相徐達從宮中帶回的秘方。河南駐馬店市文明路中段天中伊園代表菜。湯味清香淡雅,肉細嫩...
駐馬店小吃:粉漿面條

駐馬店小吃:粉漿面條

駐馬店特色小吃:粉漿面條 簡介 粉漿面條是起源于河南省方城縣,當時是以豌豆粉漿面條著稱,歷史悠久。起源于明朝正德年間。以綠豆、面條、黃豆、干芝麻葉、芹菜、鹽、雞...
遂平桶子雞

遂平桶子雞

遂平桶子雞 簡介 桶子雞是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。產(chǎn)自駐馬店。相傳創(chuàng)立于北宋時期,據(jù)說,其技藝是從皇宮御膳房傳出。由于桶子雞選料嚴格,制作講究,...
汝南馬蹄馓子

汝南馬蹄馓子

汝南馬蹄馓子 簡介 馬蹄馓子又名寒具,是一種古老的漢族面食小吃,屬于寒食節(jié),清明節(jié)食俗。已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱贊道:“手搓成玉,數(shù)尋碧油,...
辣椒干豆腐

辣椒干豆腐

辣椒干豆腐 本來想做尖椒干豆腐的。可是寶寶不敢吃辣的,所以就改成不辣的青椒了。也很好吃,但是我覺得還是辣的好吃。 【辣椒干豆腐】 材料:干豆腐、蔥花、五花肉、十...