麻糍可以冷凍保存嗎

　　麻糍是現(xiàn)在很多小伙伴都非常喜歡吃的一款甜食。麻糍是用糯米制作而成的，它吃上去的口感跟糍粑有一些相似，但會(huì)比糍粑更加軟糯一些，那買回來的麻糍大家知道怎么保存嗎？麻糍可以冷凍保存嗎？現(xiàn)在就來分享關(guān)于麻糍的保存方法。

　　一、麻糍可以冷凍保存嗎

　　可以。

　　麻糍是可以冷凍保存的。新鮮的麻糍比較軟糯，如果放入冰箱進(jìn)行冷凍保存的話，那么它的口感會(huì)偏硬一些，所以吃的時(shí)候需要將它解凍，這樣的話才會(huì)回軟。而且放入冰箱冷凍保存的話，最好是用保鮮盒或者保鮮膜，保鮮袋將它裝起來，這樣才不會(huì)變味，表面的水分也不會(huì)蒸發(fā)。用冷凍的方式可以把麻糍保存好幾個(gè)月，所以想要延長它的保存期的話，放入冰箱冷凍其實(shí)是可行的。

　　二、麻糍如何保存

　　1.常溫保存

　　如果在兩天之內(nèi)吃完的情況下，其實(shí)麻糍不用放在冰箱里面的，直接在常溫下保存就可以了。但是最好裝在保鮮盒或者保鮮袋里面，然后放在陰涼通風(fēng)，干燥沒有陽光直射的環(huán)境下，這樣的話常溫保存可以有效的保持它的口感以及新鮮度，吃的時(shí)候還是比較軟糯的。

　　2.真空保存

　　真空保存是最好的方法，既可以延長它的保存期，又可以不改變它的口感，而且吃的時(shí)候跟新鮮的口感是一模一樣的。先準(zhǔn)備真空空包裝袋，然后將麻糍逐個(gè)放入袋中，有干燥劑的話，放入干燥劑效果更好。然后把空氣抽出，把袋口封緊就可以了，然后放入冰箱或者是常溫下都可以，對(duì)環(huán)境就沒有任何要求了。

　　3.冷藏保存

　　五天之內(nèi)吃不完的情況下，放入冰箱冷藏保存最好。冷藏的時(shí)候要注意用專門的保鮮盒把它封起來，這樣的話避免串味，當(dāng)然保鮮袋也可以，但是要扎緊袋口，一般的3~5天之內(nèi)也不會(huì)變味。

　　買回來的麻糍想要如何保存，用以上這幾個(gè)方法就可以了，而且這幾種方法是非常有效的，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇。同時(shí)這幾個(gè)方法不光可以保存麻糍，還可以保存其他的食物，大家也應(yīng)該互相借鑒一下。