西米水果撈的做法

 特色小吃培訓班   2024-07-13 19:52   580 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

從西藏回來皮膚明顯變黑了,趕緊多吃點水果補充營養,順帶美白:)這個西米水果撈用了芒果、獼猴桃、草莓和新奇士的紅心臍橙,營養夠豐富吧?:)營養美容——西米水果撈用料:小芒果2個、獼猴桃1個、草莓6個、橙子1個、西米50克、椰奶300克、綿

  從西藏回來皮膚明顯變黑了,趕緊多吃點水果補充營養,順帶美白:)

  這個西米水果撈用了芒果、獼猴桃、草莓和新奇士的紅心臍橙,營養夠豐富吧?:)

  營養美容——西米水果撈

  用料:小芒果2個、獼猴桃1個、草莓6個、橙子1個、西米50克、椰奶300克、綿白糖50克

  西米水果撈的做法

  1、水果、西米等材料備用;

  2、小鍋倒入椰奶;

  3、倒入白糖煮融、放涼;

  4、鍋中煮水,水沸后放入西米煮1分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘后,取出過涼,此時西米中間還有小白點;

  5、另煮一鍋水,水沸后,放入過涼的西米,繼續煮5、6分鐘至西米幾乎完全透明盛出過涼;

  6、煮西米的同時將各種水果切丁備用;

  7、將水果丁倒入椰奶鍋中;

  8、倒入煮好的西米拌勻即可。

  營養分析:

  1、芒果中維生素C的含量高于一般水果,胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,并能潤澤皮膚。芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能;

  2、獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍;

  3、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益;

  4、新奇士紅心臍橙橙肉之所以呈現紅色,是因為其中含有的β-胡蘿卜素,營養價值極高;

  5、椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,有利尿消腫之效;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

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