醋拌黃瓜的做法

　　原料

　　嫩黃瓜5條，醋20毫升，鹽、白糖、味精、香油各適量。

　　醋拌黃瓜的做法

　　將黃瓜洗凈去瓤，切長(zhǎng)條，腌20分鐘，控去水分，用精鹽、味精、醋、香油和少量白糖拌勻，佐餐食。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　黃瓜和黑木耳能一起吃:生黃瓜有抑制體內(nèi)糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，有減肥的作用。木耳也具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，和血作用，可以平衡營養(yǎng)。

　　黃瓜和豆?jié){能一起吃:黃瓜與豆?jié){搭配食用，有清熱解毒、潤(rùn)燥止渴、降血糖、降血脂等功效。適用于糖尿病、高脂血癥、單純性肥胖癥。

　　關(guān)鍵詞:黃瓜

　　黃瓜的作用

　　黃瓜清涼爽口，可炒、可涼拌，還可當(dāng)水果吃。黃瓜營養(yǎng)豐富，每100克約含蛋白質(zhì)0 07克、脂肪0 29克、粗纖維0 6克、鈣21毫克、鐵14毫克、胡蘿卜...[更多]