食材小知識：
阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。還可用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
阿膠對女性尤為重要，被譽為婦科中的上等良藥，不但可以養血補血、美容養顏，還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、
等功效。
阿膠紅棗荷包蛋
材料：阿膠9克、紅糖15克、紅棗15克、雞蛋1個
阿膠紅棗荷包蛋的做法
1、把所有材料準備好。
2、紅棗洗干凈，去核。
3、阿膠用刀背輕輕拍一下，拍成小塊。
4、鍋中注入適量清水，加入阿膠和去核后的紅紅棗。
5、蓋上鍋蓋，中小火，煮至阿膠溶化。
6、加入紅糖，煮至糖溶。
7、加入雞蛋，大火煮開煮至蛋熟即可。
簡單方便，美容又養生。
盡量選擇早、晚空腹的時候吃，這樣會比較有利于腸胃的吸收。
女性網小貼士
1、阿膠藥性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜。
2、脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
健康飲食網小提示
黑木耳和紅棗能一起吃:黑木耳和紅棗都有補氣養血功效，若兩種食物搭配食用，一有滋陰活血、補氣養血的功效。適用于貧血、眩暈癥、肺結核、月經不調、更年期綜合征。
紅棗和牛奶能一起吃:紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養心臟、解熱毒的功效
關鍵詞:紅棗早餐荷包蛋早餐菜譜早餐食譜荷包蛋食譜
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