比較耐儲(chǔ)存的蔬菜

　　新鮮的蔬菜固然好吃，但時(shí)候有時(shí)為了以備不時(shí)之需，難免需要在家里囤上一些蔬菜，尤其是冬季或者過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候。那大家知道哪些蔬菜放時(shí)間長(zhǎng)不容易壞嗎？今天就來(lái)跟大家聊聊比較耐儲(chǔ)存的蔬菜有哪些。

　　比較耐儲(chǔ)存的蔬菜

　　1.土豆

　　相信大家都吃過(guò)土豆，是一種非常耐儲(chǔ)存的蔬菜，以前條件不好的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)囤上土豆，而且放上好幾個(gè)月都不會(huì)壞。但是土豆比較喜歡干燥，陰涼，通風(fēng)的環(huán)境，所以在儲(chǔ)存土豆的時(shí)候也要尋找這樣的環(huán)境，反而潮濕的環(huán)境會(huì)容易讓它發(fā)芽，一旦發(fā)芽的土豆就不好吃了。

　　2.大白菜

　　大白菜非常適合儲(chǔ)存，尤其在冬季的時(shí)候，北方人特別愛(ài)囤大白菜，家家戶戶都會(huì)囤上好多的白菜，放上好幾個(gè)月都不會(huì)壞。所以如果想囤上一些蔬菜的話，大白菜也是非常好的選擇。

　　3.西紅柿

　　西紅柿既是一種蔬菜，又可以直接生吃，把它當(dāng)水果一樣，口感非常好。很多人覺(jué)得西紅柿是不容易儲(chǔ)存的蔬菜，其實(shí)只要儲(chǔ)存得當(dāng)，它的儲(chǔ)存時(shí)間也是非常長(zhǎng)的。西紅柿不用洗干凈，直接把它放到常溫下儲(chǔ)存就可以了。但是西紅柿一定要完整，而且沒(méi)有磕碰，這樣才能儲(chǔ)存時(shí)間比較久，一般放上半個(gè)月左右也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，只是會(huì)有一些干癟。當(dāng)然放入冰箱冷藏更好。

　　4.蘿卜

　　蘿卜不管是炒菜吃還是煮著吃，都非常的美味。蘿卜它的儲(chǔ)存時(shí)間也非常長(zhǎng)，尤其在冬季的時(shí)候，儲(chǔ)存上一些蘿卜，能夠吃上一整個(gè)冬天，所以家里平時(shí)備上一些蘿卜也是非常不錯(cuò)的。

　　關(guān)于比較比較耐儲(chǔ)存的蔬菜，就跟大家介紹到這里。其實(shí)不光這些蔬菜，像平時(shí)大家還喜歡吃的紅薯，南瓜，洋蔥，胡蘿卜等等，它們的耐儲(chǔ)存性也是非常不錯(cuò)的，所以大家可以多了解這些蔬菜的習(xí)性，然后在平時(shí)儲(chǔ)存蔬菜的時(shí)候就挑這些蔬菜，既方便又能夠儲(chǔ)存很長(zhǎng)的時(shí)間。