初一吃餃子初二吃面初三吃什么

　　我們國(guó)家是有五十六個(gè)民族組成的，各個(gè)民族都有自己的傳統(tǒng)風(fēng)俗和習(xí)慣，尤其是在重大的節(jié)日里，不同的節(jié)日有不同的食俗，比如端午吃粽子，中秋吃月餅，春節(jié)更是如此，初一吃餃子初二吃面初三吃什么呢?

　　初一吃餃子初二吃面初三吃什么

　　1.大年初三吃合子

　　合子是我國(guó)中華面食中的一種，在中國(guó)的北方，尤其是在京、津地區(qū)比較流行的一種面食。它是用一種薄皮做成的小餡餅，屬干餡餅類。形狀是圓形，兩層薄皮內(nèi)只有一層餡，熏用餅鐺烙制。寓意生活和和美美，闔家歡樂。而轉(zhuǎn)有時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的意思，在大年初三吃合子，意味著新的一年能帶來(lái)好運(yùn)。而轉(zhuǎn)又有賺的諧音，希望在新的一年賺到盆滿缽滿

　　2.大年初三吃菜包飯

　　菜包飯是我國(guó)定安特有的過年美食，一到每年的大年初三，家家戶戶都會(huì)備上一頓菜包飯。包的不是白米飯，是金銀財(cái)寶，預(yù)示新的一年財(cái)源廣進(jìn)!

　　3.大年初三吃冷水面

　　在我國(guó)的一些地區(qū)大年初三會(huì)吃冷水面，冷水面顧名思義就是用冷水和的面，這樣和出的面彈性好，但是不能搟得太薄，否則入鍋后容易破損。冷水面中有的會(huì)加入少許鹽，面的顏色潔白，面皮有韌性和彈性，可做各種面條、水餃、餛飩皮等。

　　4.大年初三吃茄丁汆面

　　在大年初三，北方有吃撈面的習(xí)俗，在老北京叫做鍋挑，因?yàn)槭嵌斐該泼妫允菑臒徨伬铿F(xiàn)挑出來(lái)趁熱現(xiàn)吃，而且，做成打鹵面或者炸醬面，老北京人把各種拌面的料，稱為汆，這種汆面，就是打鹵面的意思，圖的是條條順，預(yù)示著一年順順當(dāng)當(dāng)。

　　關(guān)于大年初三吃什么的相關(guān)話題，大家都了解清楚了吧，其實(shí)傳統(tǒng)習(xí)俗上是不吃餃子，但是現(xiàn)在人們走親訪友的，還是會(huì)用餃子來(lái)招待客人的，所以大家也不講究了。上面為大家介紹了大年初三可以吃的一些美食相關(guān)內(nèi)容，這些只是我國(guó)部分地區(qū)的習(xí)俗，大家可以了解一下。