春節(jié)剛剛過去,不知道大家家中過年期間零食必備的是什么。小編的家中是必備瓜子。無論客人來了,聊天磕一磕,還是家人在家看電視后都會(huì)有事沒事來一把。不夸張的說,一天都能吃上一兩斤呢。不過,小編知道瓜子來自向日葵,但瓜子真正的產(chǎn)地在哪呢?
其實(shí)不同瓜子產(chǎn)地不相同,各個(gè)地區(qū)產(chǎn)出的瓜子口感、長(zhǎng)相、香味不同。瓜子分三大產(chǎn)區(qū);新疆,內(nèi)蒙。東北,內(nèi)蒙以美葵為主,東北以本葵為主,新疆兩者多有。
一、瓜子的產(chǎn)地有哪些
1、葵花子的產(chǎn)地
在我國葵花子的產(chǎn)地分布很廣,南北各地都有種植,比如內(nèi)蒙古、甘肅、云南、山東、安徽、寧夏、山西、陜西等地都有葵花子產(chǎn)業(yè),其中東北和內(nèi)蒙古產(chǎn)量最多,品質(zhì)也最佳。
2、南瓜子的產(chǎn)地
南瓜子在我國南北方各省市都有種植和產(chǎn)出,.在珠江流域與東南沿海地區(qū)以及云貴高原種植面積逐年增加。廣東廣西可春秋播種,海南云南秋播冬收,長(zhǎng)江流域可春秋兩季種植。
3、西瓜子的產(chǎn)地
西瓜子產(chǎn)地很廣,比如黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、江西、河南、山西、甘肅、江蘇、安徽及新疆等省區(qū)均有規(guī)模出產(chǎn)西瓜子。
二、瓜子的品種有哪些
其實(shí)我們所說的瓜子的范圍很廣,不過主要作為零食食用的瓜子種類可以概括為葵花瓜子、南瓜子和西瓜子。
1、葵花瓜子
葵花子就是向日葵的籽,是目前最流行的瓜子,如果單提及瓜子的話,多是說的葵花子。葵花子是人體需要的微量元素“硅”的主要食物來源之一。硅被稱為“美容無機(jī)鹽”,常吃可以起到亮膚明目和補(bǔ)腦的保健功效。此外,葵花子中還含有大量的食用纖維和鉀元素,能降低結(jié)腸癌的發(fā)病率,并保護(hù)心臟功能。
2、南瓜子
南瓜子又稱白瓜子,與葵花子不同的是,南瓜子中的鋅元素含量非常豐富,常用來預(yù)防和改善男子前列腺疾病,而且對(duì)于殺滅人體內(nèi)蟯蟲、鉤蟲等寄生蟲能起到一定的作用,因此也是吸蟲病的食療佳品。
3、西瓜子
西瓜子也叫黑瓜子,少數(shù)是紅瓜子,西瓜子屬堅(jiān)果類食品,形狀扁平,外形類似橢圓,經(jīng)過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,味道十分鮮美,深受人們的喜愛。
瓜子產(chǎn)地總算知道了。天天吃瓜子卻不知道,瓜子的產(chǎn)地,難道只有小編一個(gè)人嗎,如果你也不知道真應(yīng)該好好看看啦。不過,瓜子的味道這幾年還真多,變著花樣吸引大家的口味,迎合市場(chǎng)需求,不過,瓜子吃多了,容易上火,在吃瓜子的同時(shí)我們還是要多喝點(diǎn)水以免上火啦。
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