煮玉米冷水下鍋還是熱水？煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間？

　　玉米是我們的生活當(dāng)中常見(jiàn)的食物，它同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的一種食物。通常我們會(huì)把玉米當(dāng)做早飯來(lái)吃，或者是直接將玉米燉排骨湯。但是很多人在煮玉米的時(shí)候都會(huì)糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題，那就是煮玉米冷水下鍋還是熱水下鍋的問(wèn)題。今天呢，我就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)，煮玉米應(yīng)該涼水下鍋還是熱水下鍋?

　　一、煮玉米冷水下鍋還是熱水

　　煮玉米冷水下鍋才最好

　　玉米是一種粗糧，同時(shí)吃玉米也是非常方便的事情，最簡(jiǎn)單的做法就是直接用水煮。但是通常煮出來(lái)的玉米呢，是又硬又干，沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)水分。其實(shí)煮玉米如果想要玉米又嫩又好吃的話，就一定要注意煮玉米的水。很多人會(huì)認(rèn)為煮玉米就是要等水燒開(kāi)了之后把玉米放進(jìn)燙水里面煮，其實(shí)正確的方法恰恰相反，而是應(yīng)該把玉米和冷水一起放在里面煮。你發(fā)的玉米是又嫩又好吃，而且充滿著水分。

　　冷水下鍋的玉米可以讓玉米的受熱更加的均勻，而且逐漸變熱的一個(gè)過(guò)程會(huì)讓玉米的口感非常好，所以冷水下鍋的玉米口感是最好的。

　　二、煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間

　　大家知道玉米和冷水一起下鍋需要煮多長(zhǎng)時(shí)間呢?玉米在不同的容器里面煮的時(shí)間也是不一樣的。要是普通的鍋的話，需要15分鐘左右的時(shí)間，但如果放在高壓鍋煮的話呢，只需要幾分鐘就行了，所以說(shuō)煮玉米是非常輕快便捷的一種方法。

　　所以現(xiàn)在大家知道怎么樣正確的去煮又多汁又有水分的玉米了嗎?在這里其實(shí)煮玉米還可以給大家分享一個(gè)小技巧，就是如果想要吃有味道一點(diǎn)的玉米的話，可以在水里面放一些鹽。這個(gè)小技巧可以讓玉米更加的好吃，大家可以動(dòng)手試一下，在下一次吃玉米的時(shí)候放一些鹽進(jìn)去，會(huì)帶給你不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)噢。