中醫(yī)專家表示:過敏性疾病屬中醫(yī)"斑”、"疹”的范疇,在臨床上稱為變態(tài)反應(yīng)性疾病。過敏性疾病種類較多,常見的有過敏性鼻炎、過敏性哮喘和過敏性皮膚病等。葡萄作為秋季的應(yīng)季水果,口感酸甜,備受大家喜愛,殊不知,多吃葡萄也能預(yù)防過敏性疾病。
作用機(jī)制
1. 對(duì)于葡萄,尤其是葡萄皮,其中含有白藜蘆醇、單寧及花青素,對(duì)機(jī)體有增強(qiáng)免疫力、抗過敏、保護(hù)血管功能,對(duì)過敏性疾病具有很好的防治作用。
2. 葡萄籽精華含大量原花青素,簡稱0PC。前花青素防護(hù)人體皮膚,免受自由基侵襲;此功能使皮膚增加彈性,不受惡劣環(huán)境侵害。
3.人體在經(jīng)歷了一個(gè)炎熱潮濕的夏季后,內(nèi)熱重,身體困乏,而葡萄有利尿消腫、清熱祛濕的功效,適當(dāng)多吃一些,可幫助人體消除內(nèi)熱。此外,秋季是養(yǎng)肺的季節(jié),葡萄中的有效成分可以提高細(xì)胞新陳代謝能力,有助于肺部細(xì)胞排毒,起到很好的養(yǎng)肺作用。
注意事項(xiàng)
1.由于當(dāng)前市面上的葡萄,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,但不宜用清水、鹽水浸泡,因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)葡萄表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。
2.在吃葡萄時(shí),在清洗干凈的前提下,要把葡萄連皮帶葡萄籽一同咀嚼后吞下,尤其是過敏性疾病患者,亦可收到防治效果,改善過敏性疾病的癥狀,提高生活質(zhì)量。
版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處!