夏季老年人忌常食無鱗魚

　　無鱗魚中富含膽固醇。例如，鱔魚每100克中含膽固醇2156毫克，魷魚則含264毫克，烏賊含275毫克。

　　不少老年性疾病，如冠心病、動脈硬化、高脂血癥等，均與血液中的膽固醇升高有關。