夏季荔枝忌食用過量

 特色小吃培訓(xùn)班   2022-08-02 21:39   899 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

荔枝是嶺南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳,但是忌食用過量。因?yàn)?,荔枝所含的單糖大部分為果糖,果糖比葡萄糖難消化吸收。果糖被機(jī)體吸收后,還不容易直接被組織細(xì)胞氧化

  荔枝是嶺南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳,但是忌食用過量。

  因?yàn)椋笾λ膯翁谴蟛糠譃楣?,果糖比葡萄糖難消化吸收。果糖被機(jī)體吸收后,還不容易直接被組織細(xì)胞氧化利用,需要經(jīng)一系列酶的催化,才能變成葡萄糖或轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存。荔枝所含的大量水分,可以稀釋胃液等消化液,多食會(huì)使正常飲食量大為減少,甚至完全不能進(jìn)食,導(dǎo)致低血糖,發(fā)生"荔枝病”,輕則惡心、嘔吐、出汗、肢冷、腹痛,重則抽搐、昏迷。

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