春季養肝 6款養生粥很給力
一、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、湛江大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。
功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
二、枸杞粥
材料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
三、菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。早晚隨量食用。
功效:疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目。
四、決明子粥
材料:炒決明子10克,大米60克,紅棗少量。
炒決明子10克,大米60克,紅棗少量
做法:先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁,然后用其汁和大米同煮,將熟加入冰糖沸后,即可食用。
功效:清肝明目、通便。
五、黑米粥
材料:黑米100克、紅糖適量。
做法:先將黑米洗凈,在冷水里浸泡一段時間,1~3小時吧。放入鍋內加清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入紅糖,改用小火熬煮1小時即可。
功效:此粥能益肝補脾,養胃滋腎,適用于肝腎虛損,婦女產后體虛。
六、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。
做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
春季養生要抓住調理時機
享受新鮮蔬果
春天是大量新鮮蔬果上市的季節,較好趁這個時候多吃些五顏六色的食物。春季陽氣生發,多吃些適合春季的食物,對健康大有裨益。中醫講究春夏補陽,而四季常青的韭菜又叫“起陽草”,以春天吃為較好。
韭菜性溫,能補腎補陽,被稱為“春天菜”,韭菜和雞蛋搭配更是春季首屈一指的選擇,營養和口味均能互補。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥也頗有益處。民間還有“春食則香,夏食則臭”的說法,因此春天也可以多吃一些香椿、香菜、香蔥等蔬菜。
在春季水果中,推薦櫻桃。櫻桃素有“春果枝”的美譽,它果實肉厚、味美多汁、營養豐富,鐵含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,春天吃能健脾開胃、補中益氣。春天上市的草莓也是不錯的選擇,它富含維生素C和鞣花酸,能防癌、抗癌。
多曬太陽補鈣
春分過后,日照時間漸漸變長。當大地脫去冬天寒冷的外衣,陽光灑在身上溫暖而柔和。此時,我們應該盡情享受陽光帶來的健康益處。
民間素來有“學會曬太陽,勝過吃補藥”的說法。的確,陽光能促進維生素D生成,有利于鈣的吸收,可以預防骨質疏松;陽光中的紫外線還是免費的“天然消毒劑”,能殺死多種病原體。
多曬太陽能增強記憶力,可以幫人們形成良好的睡眠習慣,讓人不容易抑郁。但專家提醒,曬太陽也要講究方法,上午10點和下午4點是曬太陽較好的時間,此時陽光中的紅外線強,紫外線偏弱,可以促進新陳代謝,又能避免傷害皮膚。
運動減肥效果佳
脫去厚重的冬衣,人們開始活力四射,對運動的熱情也更加高漲,再加上身體各項機能被“激活”,新陳代謝加快,減肥效果也會更加明顯。因此,春天是減肥瘦身的比較好時機。
春天是減肥瘦身的比較好時機
適合春天的運動項目有很多,但要根據年齡、選擇適合自身狀況的項目。如果想達到快速減肥的目的,要做持久的小強度有氧運動,比如跑步、游泳、快走等,每次運動應持續30分鐘-1小時,以中低強度為宜,堅持才能有效果。
女性朋友較好選擇運動強度相對低的運動,如健步走、游泳、交誼舞、太極拳等。對于整個冬天不怎么運動的人來說,運動應循序漸進,不要過快過猛,否則容易出現身體不適,還有可能導致肌肉拉傷、關節受損。運動前充分熱身必不可少,可以做做拉伸運動。
受孕幾率高
以色列研究發現,一年四季的變化對人類受孕、懷孕和生育有著明顯的影響。研究者對650位女性進行了為期4年的跟蹤調查發現,接受日照時間的長短與受孕成功的幾率以及胚胎健康與否有直接關系。
從季節方面比較來看,春天受孕成功的幾率較高,其次是夏天和冬天,秋天較低。美國一項針對1900多名女性的研究也實了這一點。研究人員分析稱,這可能與春天天氣冷熱交替頻繁,人的情緒波動大,影響了女性的生理周期有關。
春天環境宜人,氣溫適中,人的精神狀態比較好,因此受孕幾率可能更大一些。
徹底大掃除,遠離過敏
經過一個冬天,家里往往會有很多積塵,再加之春天是過敏、呼吸系統疾病以及傳染性疾病的高發季節,所以很有必要進行一次春季大掃除。
大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時進行,掃除前先開窗通風,盡量用濕掃代替干掃,防止室內揚塵,有條件的家庭可以用吸塵器,尤其要徹底清潔床下、沙發下、衣柜等衛生死角,被褥也較好拿到室外晾曬,地毯、窗簾每次換季時都應該清洗。
此外,有些家庭會在冬季使用空調取暖,空調過濾網及管道內也容易積累灰塵,較好拆下來清洗消毒后再使用。
女性春季養生要謹記這六個不
不要圖美衣單薄
俗話說,“春捂秋凍”,雖然春天開始回暖,氣溫漸升,百花齊放。也是個展現著美麗與生命的季節。但是春天千萬不要著脫下冬衣穿靚衫。
盡管陽氣漸生,陰寒卻未盡,要注意早春的溫差幅度較大,早晨及晚上要注意穿多點,不要一天到晚都穿單薄的裙裝,否則會導致關節炎與多種婦科疾病。不過,“捂”也要捂得恰當,基本上在穿著上注意“上薄下厚”就可以了,注意保暖腿部及關節,不要留下病根。
TIPS:愛美的女性可以多帶幾件夾衣,隨天氣變化一件件增減,還要根據各人的生理特點、年齡、性別、健康狀況、生活環境、職業等不同區別對待。
不忘進補
春天,要注意在日常飲食上的品種多樣化,保證機體能夠得到豐富而充足的營養素供給。
中醫養生認為,在人體正氣強盛的情況下,“邪氣”就不容易侵入機體,也就不會發生疾病,所以增強體質,提高人體的抗病能力十分重要。在立春之后,天氣變暖,各種動物開始活動,細菌、病毒也開始生長繁殖,所以人們需要進行飲食調養,增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。
TIPS:我們可以根據春天人體陽氣逐漸生發的特點,選擇其平補、清補、柔補的飲食原則,以免適得其反。要注意保陰潛陽,多吃清淡的食物,以提高人體的免疫力。
多吃清淡的食物,以提高人體的免疫力
不在陰濕環境久留
春天開始回暖,空氣中的水分漸漸增多,顯得濕氣很重。特別是南方的春天,霧霾、潮濕、悶熱,給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣,在天氣好的時候,要多曬曬被褥和衣服,晚上睡覺的時候要保持室內干燥透氣。可以多穿純棉的寬松衣服,避免發生濕疹。
TIPS:春季氣溫多潮濕,女士們更要注意個人衛生,穿在身上的內褲一定要保持干爽。也要注意晾曬的衣服要在通風透氣的地方晾曬,不讓細菌滋長。盡量不要穿緊身褲子,不要長期使用衛生護墊,以免使悶熱的濕氣無法散發影響到陰道的清潔。
不多吃酸常食甘
中醫提倡春天飲食中應“省酸增甘”,這是春季養肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛,再吃酸性食物,會導致肝氣過于旺盛,而肝旺就容易損傷脾胃,所以,春季的飲食是忌酸倡甘甜的。
要避免過多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。多食用甘溫補脾的食物,如山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。
TIPS:春天應該多進食補,選擇具有溫熱特性的食物可以助陽,適當多吃些可達到養護陽氣的目的。在烹飪的時候多放些蔥、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜,水果也應選擇溫和的食用。
不要“蝸居”,常運動
春季常運動對身體很有好處。因為春天自然界的陽氣開始升發,我們應該借助這一點,好好養陽。想想看外面的世界萬物復蘇,百花放百鳥飛,在這樣的環境,人也容易感到生命的旺盛與活力。而養陽的關鍵是“動”勿“靜”,要積極到室外鍛煉,去呼吸新鮮空氣,曬曬太陽。
TIPS:體質差點的女性不要氣得太早去鍛煉,好在太陽升起后外出鍛煉,特別是要注意在鍛煉前喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲,運動的強度不要太大。
不怒常笑身體好
春天不是個應該生氣的季節,也不是適宜生氣的季節。前面提及春季肝陽亢盛,如果情緒過于急躁或者起伏過大,就容易傷到脾臟。所以,要做到心胸開闊,身心和諧。而且心情過于抑郁會導致肝氣郁滯,也使免疫力下降,也容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。所以為了健康與美麗,應該多多放開胸懷,笑口常開,這樣會青春常駐。
TIPS:當被什么事情“氣到”時,好深呼吸10次左右再開口說話,不要被急怒的火氣傷到自己的身心。遇到什么事情先想一想,傷心的時候不要憋著,適當地發泄是好事。