蜂蜜不能和什么一起吃 注意禁忌正確食用

 特色小吃培訓班   2018-12-14 16:03   16,782 views 人閱讀  0 條評論

蜂蜜不能和什么一起吃 8情況食用易中毒

大家可能與小編一樣會經常買些蜂蜜回家食用,在這里小編要提醒下大家食用蜂蜜時要注意,它有些食用禁忌是需要我們警惕,比如蜂蜜不能和什么一起吃,吃了會造成什么后果?蜂蜜什么時候喝好?這些大家都要知道并且掌握。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

蜂蜜不能和什么一起吃 八情況食用易中毒

1.豆漿蜂蜜不宜沖食:豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

2.蜂蜜不能與豆腐一起吃:豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃 不利于人體的生化反應。

3.蜂蜜和鯽魚同食會中毒。可用黑豆、甘草解毒。

4.蜂蜜和大米同食會胃痛。

5.蜂蜜不能與韭菜一起吃:韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。

6.蜂蜜不能用沸水沖飲:蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而好用不超過35℃的溫水沖飲。

7.蜂蜜不能與蔥一起吃:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

8.蜂蜜不宜與孜然一起吃:易上火傷肝,眼紅腫。

蜂蜜什么時候喝好

1、恢復疲勞,尤其是熬夜后

在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。

用法:中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。

用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用好。

用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。

用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能為突出。

用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。

用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。

7、保護狂野的心

蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。

8、安撫皮膚

蜂蜜是理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。

用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

蜂蜜水什么時候喝好

中醫關于初秋養身有句話是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏,并補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。

結語:蜂蜜水不宜太晚或太早喝,就睡前喝比起床后喝蜂蜜水來的好,蜂蜜水可以做為早晨的第一杯水,可能幫你補充水份,我們日常可以養生喝蜂蜜水的習慣,不一定要定時喝,要養成喝水時就加點蜂蜜。

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