蜂蜜不能和什么一起吃 注意禁忌正確食用

蜂蜜不能和什么一起吃 11種食物要牢記

我們知道蜂蜜是很好的滋補(bǔ)品，它美容養(yǎng)顏、助長壽，但是蜂蜜也有好多飲食禁忌，如果吃法不對(duì)則對(duì)人的身體有害無益，所以大家在吃蜂蜜時(shí)一定要了解清楚蜂蜜的食用規(guī)則，下面就一起來看看吧。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾;

2、蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃;

3、洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會(huì)引發(fā)心病;

4、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;

5、蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒(要用黑豆和甘草解毒);

6、蒜頭與蜂蜜會(huì)變疳積;

7、蔥與蜂蜜會(huì)中毒;虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

8、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

9、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會(huì)加重癥狀;

10、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;

11、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

蜂蜜的用藥禁忌

1、痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服。

2、《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人?！?/p>

3、《本草綱目》：“生蔥同蜜食作下痢?！?/p>

4、《本草新編》：“蜜有黃、白之分，其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃，采白花則蜜白。黃勝于白，而世人未知也?！?/p>

5、蜂蜜不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。

6、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

7、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

8、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而好用不超過35℃的溫水沖飲。

蜂蜜的作用與功效

蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、保護(hù)心血管、潤肺止咳等。

蜂蜜的功效一：護(hù)膚美容

新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

用法

1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。

2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。

3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

5、冬季皮膚干燥：可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促進(jìn)組織再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

蜂蜜的功效三：促進(jìn)消化

研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

蜂蜜的功效四：提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

蜂蜜的功效五：促進(jìn)長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個(gè)器官。

用法：蜂蜜好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。

孕婦能喝蜂蜜嗎

第一點(diǎn)

蜂蜜是天然的大腦滋補(bǔ)劑，因?yàn)樵谒械奶烊皇称分?，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智、美發(fā)護(hù)膚的要素。而懷孕期間是胎兒大腦發(fā)育的重要階段。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明，蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用，百花蜜就是很好的例子!因此孕婦喝蜂蜜首先對(duì)于寶寶是很有利的。

第二點(diǎn)

就孕婦本身來說，孕婦能喝蜂蜜嗎?孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時(shí)，蜂蜜緩下通便，能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。

另外，天然的蜂蜜可以作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。

第三點(diǎn)

孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時(shí)，蜂蜜緩下通便，能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。

孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補(bǔ)腦、養(yǎng)血滋陰之功效;能夠治療多夢易醒、睡眠不香。

冬天很容易出現(xiàn)咽唇干燥及肺熱咳嗽，可以用大雪梨1個(gè)，挖去核后與50克蜂蜜同燉，連服5-7天可獲食療佳效。如果用蜂蜜調(diào)勻適量面粉涂在面部及手背上，還有滋潤皮膚、養(yǎng)顏美容之功效。

經(jīng)期能喝蜂蜜嗎

經(jīng)期能喝蜂蜜嗎第一點(diǎn)

月經(jīng)期間與能否吃蜂蜜沒有內(nèi)在的聯(lián)系，所以經(jīng)期是可以吃蜂蜜的，而且蜂蜜是熱性的，正是經(jīng)期需要的。

它還含有豐富的礦物質(zhì)，如：有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素，此外還含有氨基酸、酶和有機(jī)酸等。可以促進(jìn)消化 ，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。

經(jīng)期能喝蜂蜜嗎第二點(diǎn)

專家指出，女性在行經(jīng)期間，每晚睡前喝1杯加蜂蜜的熱牛奶有助緩解經(jīng)期癥狀。其理由為牛奶中豐富的鉀與蜂蜜中豐富的鎂，可緩和情緒，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量等作用。

總結(jié)：我們知道當(dāng)人的身體處于特殊時(shí)期時(shí)，好多食物是不能隨便食用的，比如：懷孕時(shí)、經(jīng)期時(shí)、生病時(shí)，那大家知道這些時(shí)候能夠吃蜂蜜嗎?不是太了解的親，可以看一下文章，都有詳細(xì)介紹哦。