紅薯不能和什么一起吃 六種食物是禁忌

（紅薯不能和什么一起吃）在秋冬時(shí)節(jié)的時(shí)候大街上總會(huì)傳來(lái)烤紅薯的聲音，陣陣的香味向你撲面而來(lái)，我們都知道紅薯是一種很養(yǎng)生的一種食物，經(jīng)常的吃紅薯對(duì)我們的身體也是有很大的幫助的，但是我們?cè)诔约t薯的時(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的，紅薯不能和什么一起吃，我們知道嗎?那么接下來(lái)就讓我們一起去看一下吧。

紅薯不能和什么一起吃

1、紅薯不能和甜食一起吃

在很多時(shí)候人們?cè)谑秤眉t薯的時(shí)候會(huì)不注意的吃糖或者是甜食，其實(shí)這種方法是不對(duì)的，紅薯含糖量高,空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)會(huì)刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

2、紅薯不能和柿子一起吃

柿子相信大家都是對(duì)它是比較記憶幽深的一種食物，其實(shí)紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。因?yàn)槿绻瑫r(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

3、紅薯不能和螃蟹一起吃

我們?cè)诔泽π返臅r(shí)候好不要吃紅薯，這兩者不能相結(jié)合，有可能會(huì)產(chǎn)生結(jié)石的危害。

4、紅薯不能和西紅柿一起吃

紅薯與西紅柿一起吃容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)人體消化系統(tǒng)不利,危害較大。不僅容易得結(jié)石,還會(huì)引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問(wèn)題。

5、紅薯不能和南瓜一起吃

紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹。若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

6、紅薯不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵,還會(huì)發(fā)生慢性中毒。

紅薯的功效

1 、養(yǎng)顏、通便，排毒

紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。

2、減肥、健美

人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反;紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。

3、利于人體的酸堿平衡

紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣;而有些食物屬酸性食品，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的PH值為7.34。

4、保護(hù)視力的作用

由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，臨床上還可用以治療夜盲癥，鮮嫩的紅薯葉炒豬肝，就是一個(gè)很好的治療食品。

5、抗癌

它含有豐富的膳食纖維，能潤(rùn)腸通便，治療便秘，對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌有益。

6、保持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化

紅薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人體心血管壁的彈性，減少皮下脂肪，還能防止疲勞，提高人體免疫力。

7、預(yù)防感冒、防止心腦血管病

紅薯還具有多種藥用價(jià)值，含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會(huì)有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能;具有抗氧化作用，軟化血管，抗衰老的功效;其中的維生素C能明顯增強(qiáng)人體對(duì)感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。

紅薯中含有豐富的鉀，其鉀含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。

紅薯的食用禁忌

1、一定要煮熟吃

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

2、紅薯吃多使人腹脹

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

3、盡量不要空腹吃

空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

5、吃紅薯一天好不要超過(guò)三兩

而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。

6、吃太多紅薯容易濕氣

紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

7、冬天烤紅薯不能帶皮吃

時(shí)下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。

總結(jié)：紅薯作為老少皆宜的一種食物，深受大家的歡迎的，在日常的生活中我們?cè)诔约t薯的時(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的，在食用的的時(shí)候切記不要跟上文中所說(shuō)的這幾種食物搭配，以免造成危害。