紅薯和什么不能一起吃 吃紅薯需要注意哪些
在生活中經常可以在路邊看到有人賣烤紅薯。紅薯營養價值非常的豐富，經常可以看見有人食用紅薯，還有減肥的功效，但是紅薯也是有飲食禁忌的，那么，紅薯和什么不能一起吃呢?一起來看看吧。
紅薯和什么不能一起吃
1.紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物
2.紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯富含淀粉，淀粉的吸收消化是在細長的腸道中，因此大量的淀粉進入胃中，慢慢進入腸道中，會囤積一些在胃中，此時再食用含有大量蛋白質的雞肉，會更加導致消化不良的情況出現，導致氧化酶和產氣菌大量滋生，產生大量氣體，導致腹脹的情況。
3.紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
4.紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒后3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。
5.紅薯不能和柿子一起吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。所以，紅薯不能和柿子一起吃，紅薯含糖高，在體內發酵，會使胃酸分泌增大，而柿子含較多的單寧和果膠，胃酸與紅薯相互反應，會發生沉淀凝聚，產生硬塊，引起胃結石，量多嚴重時，還會使腸胃出血或造成胃潰瘍。
會發生沉淀凝聚，產生硬塊，引起胃結石
6.紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃里產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉淀，而不溶于水，從而導致消化不良。
7.紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產生胃堵。如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以，紅薯不能和香蕉一起吃。
吃紅薯的好處
1、有利于減肥
紅薯脂肪含量低，產熱少，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利于減肥。
2、預防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%
5、降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，并終起到一定的輔助降壓作用。
6、養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
吃紅薯的注意事項
1.不要過量吃紅薯
通常正常人吃紅薯一天不能超過三兩。不能過量食用，因為紅薯中的葡糖苷在人體大腸內被細菌分解，身體難以吸收，容易產生廢氣，造成腹脹、打嗝、排氣。紅薯含糖量高，吃多了會產生大量胃酸，易讓人感到燒心、吐酸水。
通常正常人吃紅薯一天不能超過三兩。不能過量食用
2.不要生吃紅薯
很多的人都喜歡吃烤紅薯但是在吃烤紅薯的時候需要注意。紅薯一定要煮熟、煮透，因為紅薯中淀粉的細胞膜，如果沒有經過高溫破壞，使人體難以消化。
另外，紅薯中的“氣化酶”不經高溫破壞，吃后也會讓人造成不適感。
3.變質紅薯不可吃
帶有黑斑的紅薯，遭受了黑斑病菌污染，人吃后會發生中毒現象，還會損害肝臟功能。
4.不要空腹吃紅薯
紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
5.禁忌人群
有胃潰瘍、胃脹等病癥的人不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對于胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導致胃部不適。
胃病、胃潰瘍、胃酸、糖尿病患者、氣滯食積者均不宜多吃。
結語：紅薯不能和雞蛋，雞肉，蟹，酒一起食用哦。我們在吃紅薯的時候需要注意帶有黑斑的紅薯，遭受了黑斑病菌污染，人吃后會發生中毒現象，還會損害肝臟功能。不能空腹吃紅薯，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
