孕婦可以吃山藥嗎 吃山藥竟有這些好處
山藥是一種很常見的食材，很多人喜歡吃，但是對于特殊的孕婦來說，山藥可以吃嗎?山藥有哪些好處呢?相信大家很想了解一下，下面就讓那個我們來好好看一下關于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
孕婦可以吃山藥嗎
孕婦是可以吃山藥的，因為山藥是一種藥材，可以很好的補身體，同事還可以健脾。益氣，還能夠消除疲勞，希望大家能夠注意。
孕婦是可以吃山藥的
山藥的營養價值很高，它可以給人提供一種多糖蛋白質——黏液蛋白，健脾益胃，增強我們的免疫力，而其中豐富的碳水化合物還能平衡血糖、保肝解毒，不僅是對孕婦，對我們一般人群來說也是一種健康的食物。
專業醫生也表示，孕婦吃山藥是可以的，可以補氣健脾，蛋白質含量極高，不過山藥本身沒什么味道，很多人會蘸糖吃，孕媽媽好還是不要蘸糖吃了，煲湯放一些在里面就行了。
吃山藥的好處
降低血糖
吃山藥是可以降低血糖的，因為山藥中含有豐富的蛋白，這種物質可以降血糖，所以在孕期的女性可以適當的吃一點山藥。
吃山藥是可以降低血糖的
健脾益胃
山藥還可以健脾益胃，山藥中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物質，能改善孕期胃口差，消化不好，幫助孕媽媽治療脾胃虛弱、吃得少容易疲倦及腹瀉等癥狀。
益肺止咳
山藥包含有皂甙、黏液質，可以幫助孕媽媽起到滋潤、潤滑的效果，所以可以有益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽及常咳嗽不好的病癥。
滋腎益精
山藥里面的成分很多，還有滋腎益精的功效，對于一些婦女白帶異常、白帶過多的都會有很好的緩解作用的。
延年益壽
山藥含富含很多的黏液蛋白、維生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁里沉淀，可有效預防心血疾病，從而達到益智安神、延年益壽的效果。
孕婦吃山藥的注意事項
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發黑，使營養流失。
2、山藥皮容易導致皮膚過敏，所以好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
山藥皮容易導致皮膚過敏，所以好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手
3、山藥應去皮食用，以免產生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
山藥食譜
豬骨山藥湯
準備材料：豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽。
做法
1、將豬骨洗凈后斬成小塊，焯水，去血沫撈出備用。
2、在砂鍋中放入適量清水，放入豬脊骨、姜片大火煮開后改小火燉制。
在砂鍋中放入適量清水，放入豬脊骨、姜片大火煮開后改小火燉制
3、將嫩玉米切成小塊，砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。
4、山藥去皮，切滾刀塊，放入砂鍋中，灑入枸杞，調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
清炒山藥
準備材料：山藥、胡蘿卜、木耳、青椒。
做法
1、將山藥去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段時間。
2、胡蘿卜、青椒切成菱形片。
3、在鍋中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒，隨后加入木耳翻炒;
4、后加入山藥片，調入食鹽或者醬油，翻炒熟后即可。
總結：以上就是關于孕婦吃山藥的情況，在生活中，對于孕婦的飲食，大家一定要上心，要養成良好的飲食習慣，這樣對自己以及肚子里的寶寶才有好處，希望大家能夠明白，一定要多加的注意。
